Bucăți de dovleac

Toate retete de dovleac albe, pe care dorim să le aducem în atenție sunt dulci și cu siguranță vă vor mulțumi voi și copiii voștri. Prin urmare, asigurați-vă că luați notă de ele și pregătiți câteva dulciuri din acest fruct..

asa de, reteta blanks dovleac gem.

Ingrediente obligatorii:

dovleac - 1 kg

zahăr granulat - 1,5 kg

apă - 0,75 căni

soda - 1 lingura

Metoda de gătit:

Dovleacul copt, dar nu supraîncărcat, fără deteriorare sau degradare, trebuie spălat bine, decojit, îndepărtat din miezul lipicios interior cu semințe și tăiat în bucăți mari. Apoi adăugați sodă într-un recipient cu apă și puneți acolo bucățile de dovleac tocate. După o zi (24 de ore), puneți dovleacul într-un colizor, clătiți bine sub apă rece și lăsați să se scurgă complet. După aceea, trebuie să tăiați bucata existentă de dovleac în cuburi mai mici.

În continuare, într-un vas emailat, tipul în care gătiți de obicei gem de mere, sau oricare altul, trebuie să pregătiți siropul de zahăr, să-l aduceți la fiert și să așezați cubulete de dovleac în el, dar nu agitați. După ce gemul fierbe, trebuie îndepărtat de la foc și răcit complet. Al doilea pas este să gătiți dulceața la foc mic timp de câteva ore până când este gătită complet, ambalați-o în borcane și plută pregătite în prealabil.

Bucăți de dovleac reteta de compot.

Ingrediente obligatorii:

dovleac - 500g

apa - 1l

cuișoare - 6buc

suc de o lamaie

zahăr - după gust

Metoda de gătit:

Dovleacul trebuie spălat, cojit și îndepărtat semințele și tăiat în cuburi mici. Apoi puneți zahărul, cuișoarele și dovleacul tocat într-o tigaie cu apă acumulată și fierbeți până când bucățile de dovleac devin translucide. Fructele nu pot fi digerate. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, trebuie să stoarceți sucul de o lămâie în compot. Apoi, compotul fierbinte finit trebuie turnat în conserve uscate curate pre-pregătite și trimis pentru sterilizare, după care conservele trebuie să fie turnate cu capace.

Stocați compotul ca compot de chokeberry într-o cămară sau pivniță.