Pastrare pentru iarna

Fiecare gazdă Rretete de conservare de iarnaale ei, cele la care este cel mai bine și cele care le plac cel mai mult de familie și prieteni.

Cu toate acestea, în fiecare an, odată cu sosirea sezonului de recoltare, vreau să încerc să gătesc ceva nou și neobișnuit, iar apoi achiziționarii se angajează să asalt cărți speciale, reviste, forumuri tematice pe internet. Sau pur și simplu au ciocnit sintagma „conservare pentru iarnă cu o fotografie»Și alegeți exact produsul care este cel mai interesant pentru ei în pregătire.

Așa că am decis să completăm rândurile unor astfel de rețete în rubrică preparate pentru iarnă - conservare, vă spun cum să faceți o salată de legume „tandrețe”.

Deci, avem nevoie de sfeclă - 500 g, morcovi - 500 g, mere acre - 250 g, ceapă - 500 g, roșii - 1 kg, zahăr -? pahare, ulei vegetal -? pahare, sare - 2 lingurițe.

Se spală, se curăță și se sfeclă sfecla, morcovii și merele, puteți folosi o răzătoare pentru gătit Salate coreene pentru iarnă. Cojiți ceapa și tăiați-o în cubulețe mici împreună cu roșiile. Se amestecă toate legumele într-un bol mare, se adaugă ulei vegetal, zahăr și sare și se pune pe foc să fiarbă 30 de minute. Apoi puneți în borcane și sterilizați 15 minute, apoi se rostogolesc.

Păstrați ca salata limba soacră de la dovlecel într-un dulap rece.