Rețetă cu fotografii pas cu pas cu prepararea sucului de roșii din conserve pentru iarna acasă

Descriere

Suc de roșii din conserve, gătit acasă, are o consistență groasă și bogată, precum și un gust plăcut și o aromă proaspătă. Datorită acestui preparat de casă, pasta de roșii poate fi exclusă definitiv din lista de cumpărături, deoarece sucul natural din roșii îl înlocuiește perfect în orice fel de mâncare. Roșiile din conserve în acest fel pot fi utilizate atât pentru pregătirea pansamentelor pentru primul și al doilea fel de mâncare.. În plus, este posibil să preparați sosuri delicioase din sucul de roșii de casă, care sunt în perfectă armonie cu orice tip de carne..

Avantajele sucului de roșii din conserve sunt posibile numai dacă acest lucru este făcut acasă numai din roșii naturale. În plus, consumul regulat de suc de roșii de casă are un efect pozitiv asupra organismului și un efect benefic asupra metabolismului.. Prepararea tomatelor este un mijloc unic pentru prevenirea bolilor cardiovasculare.

Pentru a păstra roșiile acasă a fost mai ușor și sucul de roșii s-a dovedit a fi foarte gustos, trebuie mai întâi să citiți cu atenție instrucțiunile pas cu pas cu o fotografie. O vei găsi mai târziu în rețetă. După ce citiți instrucțiunile, vă recomandăm să urmați toate recomandările date în ea, și cu siguranță veți putea prepara suc delicios de roșii.

Așadar, să începem să facem suc de roșii pentru iarnă! 

ingrediente

• Roșii 3 kg

paşi

1. Orice roșie poate fi folosită pentru a face suc de roșii de casă. Este posibil să fie sfărâmate și să nu aibă un aspect frumos, dar în niciun caz nu ar trebui să fie răsfățate și ușor putrezite.. Gustul preparatului depinde în totalitate de maturitatea roșiilor, așa că alegem legumele care sunt mai dulci. Deci, spălăm roșiile bine și le tăiem în felii..

   

2. Apropo, pentru a crea un astfel de gol, culoarea roșiilor nu contează.. Puteți folosi roșii roșii și chiar roz.

   

3. 
   
   
   

   Dacă fructele galbene au crescut în paturile tale, atunci le poți folosi în acest caz..

   

4. Puneți roșiile tocate într-o cratiță și gătiți pe aragaz până când legumele se înmoaie complet.

   

5. 
   
   
   

   Puneți masa de roșii fierte în porții într-o sită fină, apoi ștergeți treptat roșiile prin ea. Acest lucru se poate face cu o lingură sau cu mâinile tale..

   

6. Astfel, vom obține suc de roșii cu o pulpă de consistență uniformă..

   

7. Efectuăm procedura cu o sită până când numai o piele cu semințe rămâne din masa de roșii. Desigur, pentru a obține suc de roșii acasă, puteți folosi un storcător sau o recoltă specială pentru asta.. Cu toate acestea, după suc de mână, rămân mult mai puține deșeuri decât dacă utilizați un aparat electric pentru acest lucru..

   

8. Punem masa omogenă rezultată de roșii la foc mediu, apoi aducem la fierbere. După, fierbem sucul timp de un minut, apoi îl păstrăm. Turnăm masa în borcane curate, procesate.

   

9. Turnăm borcanele umplute cu capace de fier fiert. Apoi întoarcem golurile cu capacele în jos și le acoperim cu o pătură. După răcire, depozitați borcanele oriunde pentru pregătirile de iarnă.. Sucul de roșii din conserve pentru iarnă este gata.

   

   Bucura-te de masa ta!