Roșiile coreene instantanee

Cook Roads Korean, aceasta este cea mai delicioasă rețetă instantă de roșii coapte. Astfel de salate sunt acum populare, pentru că își decorează mesele cu demnitate cu aspectul strălucitor și gustul incredibil. De regulă, condimentele și ierburile din astfel de salate joacă un rol foarte important. Opțiunea noastră de gătit nu face excepție. Mai bine dacă mai lăsați salata să se prepară cel puțin o zi sau două, atunci va fi complet saturată și saturată cu toți aditivii pe care îi vom oferi. Singurul lucru demn de a avea grijă cu o zi înainte este pregătirea Morcovi coreeni. Dacă aveți încredere în produsele magazinului, nu ezitați să le utilizați. Dar este destul de ușor să faci morcovi acasă - grăbiți morcovii cu forma dorită, încălziți separat uleiul vegetal cu un set special de condimente pentru salatele coreene, combinați totul cu morcovii, condimentați cu o lingură de oțet de fructe și usturoi ras. Insistați sub puțină presiune pentru o zi.

ingrediente:



- roșii - 550 g,
- Morcovi coreeni - 180 g,
- ardei gras - 170 g,
- ardei iute - după gust,
- usturoi - 4-5 dinți,
- mărar - buchet,
- ulei vegetal - 70 ml,
- otet de fructe - 20 ml,
- zahăr - 30 g,
- sare de masă - 15 g,
- coriandru măcinat - 2 g.



În primul rând, vom pregăti baza sosului nostru - piperul - spălați și uscați-l, scoatem cutia de semințe și șuvițele ușoare. Se toacă ardeiul la întâmplare. Cojiți căței de usturoi, clătiți. Vom pregăti și ardei iute, dar aici ne vom concentra pe gustul nostru, adăugând mai mult sau mai puțin.



Într-un bol cu ​​blender, măcinăm două tipuri de ardei, usturoi, obținem un amestec aproape omogen.



Schimbăm masa de ardei într-un bol, adăugăm sare de masă.



Apoi adăugați zahăr granulat, ulei vegetal și oțet de fructe. Gustăm puțin pansamentul, cu lipsă de sare, adăugăm mai mult.



Clătiți o grămadă de mărar, scuturați excesul de picături de apă, tocați mărarul, aruncați într-un bol cu ​​piper.



Amestecăm toate ingredientele, avem doar un pansament excelent pentru roșiile noastre.



Sortăm roșiile, ne asigurăm că nu există cele stricate, spălăm și uscăm roșiile, tăiem cozile. Tăiați roșiile în șaibele rotunde.



Luăm un borcan obișnuit de sticlă, punem pe fund câteva linguri de pansament pregătit, punem un strat de roșii tocate cu dulce.



Puneți morcovii coreeni pregătiți pe roșii, acum repetăm ​​din nou - pansament, roșii, morcovi.



Închidem borcanul cu un capac de nailon, îl întoarcem cu spatele în jos, îl trimitem pe raftul frigiderului. Într-o zi sau două servim.



Bucura-te de masa ta!
De asemenea, vă recomandăm să gătiți Roșiile letone.