Dulcețuri de vișine dulci de cinci minute cu piatră

Sezonul cireșelor deschide o mulțime de rețete pentru gospodine. Cireșele dulci sunt, de asemenea, foarte potrivite pentru conserve. Câte bunătăți pot fi preparate din ea, dar familia mea preferă dulceața. Când sunt o mulțime de cireșe (bunica noastră are trei vișini în sat), atunci nu este întotdeauna timp să coji fructele de pădure din semințe, așa că de multe ori rostogolesc gem de cireșe cu un os de Pyatiminutka, este foarte gustoasă și vișinul rămâne intact și frumos, deoarece este gătit conform 5 minute între răcire. Nu trebuie să vizionați blocajul timp de ore, așa că nu ar trebui să aveți probleme. Și iată cum să te pregătești dulceata de cirese fara seminte pentru iarna.



Produse obligatorii:
- 800 de grame de cirese,
- 600 de grame de zahăr granulat.



Treceți prin toate fructele de fructe, rupeți cozile și frunzele, dacă este cazul. Apoi clătiți printr-o sită. Așteptați puțin să se scurgă apa.



Presărați toate boabele cu zahăr. Pentru 800 de grame de cireșe, aveți nevoie de 600 de grame de zahăr, dar puteți lua 700-800 de grame de zahăr. Adăugați zahăr la alegere. Apoi puneți fructele de zahăr cu partea laterală timp de 3 ore, astfel încât să elibereze sucul. Zahărul trebuie să se dizolve în acest suc.



Acum puteți pune gemul la gătit. Așezați vasele cu gemul pe aragaz și lăsați la foc mic timp de 5 minute. Apoi, lăsați gemul de vișine să se răcească complet, astfel încât gemul să devină mai gros, dar fructele de pădure ar trebui să rămână intacte. Oasele le vor ține. Repetați fierberea timp de 5 minute de 4 ori. De obicei, pun dulceața să gătească pentru prima dată seara, apoi se răcește noaptea. Îl fierb dimineața, îl scot din aragaz. Merge la locul de muncă. Iar seara fierb 5 minute. Și chiar a doua zi fierb pentru ultima oară.



Turnați gem fierbinte în borcane. Umpleți containerele până la vârf.



Rotiți borcanele cu capacele în timp ce dulceața este încă fierbinte. Capacul de temperatură fierbinte se va închide imediat ermetic. Conform sfaturilor bunicilor și mamelor noastre, dulceața trebuie acoperită cu o pătură și lăsată să se răcească complet. Apoi puneți toate borcanele în cămară sau pivniță. Atât acolo cât și acolo gemul este perfect depozitat toată iarna și chiar mai mult..



Este atât de ușor și simplu de făcut dulceață delicioasă de vișine cu un os. Pofta buna!
De asemenea, încercați gem de cirese si nuc.