Dulceata de dovleac pentru iarna - un preparat delicios

Dulceata de dovleac pentru iarna se dovedește a fi de o culoare frumoasă de chihlimbar, cu un gust și aromă delicată. Pentru gătit, merită selectat fructe, coajă și semințe nu foarte coapte. După etapa de curățare, acestea sunt tăiate în felii sau cuburi. De asemenea, îi puteți mulțumi. Pentru a oferi piesei note de aromă suplimentare, folosiți coacăze, cătină, mere, citrice.

Dulceata de dovleac pentru iarna.
Vei avea nevoie:
- apă - un pahar și jumătate
- zahăr granulat - 1 kg
- dovleac - 1 kg
Pași de gătit:
Faceți un sirop din apă și zahăr. În formă finită, ar trebui să se întindă cu un fir. Cojiți fructele de dovleac, tăiați-le, acoperiți cu siropul fierbinte, fierbeți până când sunt fragede la foc mic. Împachetați varenytsya în borcane.
Încercați și piure de dovleac cu scortisoara.

Opțiune de lămâie.
ingrediente:
- lămâie
- un pahar de apă
- zahăr - 1 kg
- fructe de dovleac decojite
Cum să gătească:
Cojiți legumele, tocați-le în pană. Dar citricele pot fi tăiate împreună cu coaja (felii). Faceți acest lucru cu un cuțit sau printr-o mașină de tocat carne. Acesta din urmă este de preferat. Gatiti siropul, puneti feliile de dovleac pregatite in el impreuna cu lamaia, fierbeti aproximativ patruzeci de minute. Împachetați și înfășurați piesa încă fierbinte.
Cum vă place versiunea non-banală cu cătină? Gustul este ușor tăios, dar foarte original!
Luați un kilogram de fructe de dovleac, tăiați-l în bucăți. Spalare? pahare de boabe de cătină. Puneți mâncarea pregătită într-un bol, turnați 700 g de zahăr granulat în el, lăsați 4 ore. După timpul indicat, fructele ar trebui să dea suc. Pune bazinul pe aragaz, gătește 20 de minute la foc mediu. Distribuiti piesa in borcane sterilizate.
Încercați și dovleac confiate pentru iarnă.
Dulceata de dovleac pentru iarna cu caise uscate.
Coajă 1 kg de dovleac de pe piele și semințe, grătar. Se spală bine 300 g de caise uscate, se toacă în fâșii. Amestecați mâncarea pregătită, așteptați să apară sucul, puneți-l pe aragaz. Se fierbe, se amestecă, se lasă să se răcească. Repetați întreaga procedură de câteva ori până când pulpa este fiartă. Se distribuie în recipiente sterilizate.

Rețetă cu cuișoare și suc de lămâie.
Tăiați un kilogram de fructe de dovleac. Aduți un litru de apă la fierbere adăugând un pahar cu oțet de 6%. Se toarnă alimentele preparate cu amestecul rezultat, se transferă într-un bazin, se adaugă 1,5 kilograme de zahăr granulat, se pun deoparte timp de 4 ore. După aceea, transferați-l pe aragaz, dați la fiert, îndepărtați, răciți. Se fierbe din nou. Se aduce la fierbere, se fierbe timp de cinci minute, se pune din nou pe foc. Procedura trebuie repetată de câteva ori. La sfârșitul gătitului, adăugați sucul de lămâie și cuișoarele. Preambala.
De asemenea, vă vor plăcea aceste opțiuni dovleci pentru iarnă.
În concluzie, am dori, de asemenea, să spunem că nuanțele de dovleac sunt numai gustoase, dar și foarte utile. Asigurați-vă că le mâncați! Mâncați cu o lingură sau răspândiți pe o bucată de pâine albă proaspătă. În plus, faceți-vă o ceașcă de ceai și bucurați-vă de această viață!