Cum să gătești pui delicios pentru o vacanță
Cum să gătești delicios puiul, probabil interesant pentru orice gazdă. Dacă imaginația ta culinară s-a epuizat, folosește rețetele noastre - cu siguranță vei fi mulțumit de gustul lor.
Coapse de pui cu sos de vinete în slănină.
ingrediente:
- coapse de pui - 6 bucăți
- sare piper
- slănină afumată crudă - 12 felii
- ceapă
- vinete medii
- smântână groasă, unt - două linguri fiecare
- mărar, pătrunjel
- ardei iute rosu -? PCS.
Mod de preparare:
1. Tăiați oasele din coapse, piper, sare.
2. Rotiți coapsele într-un sul, înfășurați cu două benzi de slănină, puneți pe o foaie de copt, dați la cuptor.
3. Puneți coapsele prăjite pe o farfurie.
4. Prăjiți ceapa în ulei, adăugați jumătatea tocată de vinete, la foc mic timp de 7 minute.
5. Adăugați ardei iute fără semințe.
6. Adăugați ierburile tocate, smântâna.
De asemenea, vei iubi pui umplut cu orez la cuptor.
Cum să gătești delicios file de pui.
Rulouri de pui cu brânză și ciuperci.
ingrediente:
- file de pui - 4 bucăți
- champignons - 120 g
- ulei de floarea soarelui
- lapte
- maioneză
- brânză - 200 g
- asezonare
Pentru marinada:
- suc de lămâie
- maioneză
- cuișoare englezești
- sare
- ulei vegetal
- turmeric -? linguriţă
- frunză de dafin mărunțită - o linguriță
Mod de preparare:
1. Clătiți fileul, bateți bine, amestecați cu marinata, lăsați-o să se fierbe 30 de minute.
2. Clătiți șamponele, tăiate în felii.
3. Tăiați brânza în cubulețe.
4. Puneți brânza, ciupercile pe file, înfășurați cu un rulou, fixați cu scobitori, prăjiți până la auriu.
5. Puneți într-o matriță, turnați laptele cu cubulet de bulion diluat, puneți la cuptor patruzeci de minute.
6. Se presară cu brânză rasă, se lasă la cuptor pentru încă zece minute.
7. Lăsați rulourile să se răcească, scoateți scobitori, tăiați în rondele.
Citiți despre cum altfel puteți găti file de pui aici.
Cum să gătești fotografie delicioasă de pui.
Salată de plăcere.
ingrediente:
- castraveți proaspeți - câteva bucăți
- maioneză
- carne de pui fiartă - 220 g
- sare
- mărar
- ou de pui - 4 bucăți
- piper negru
Mod de preparare:
1. Clătiți castraveții, tăiați în semicercuri.
2. Tăiați fileul de pui în cubulețe mici.
3. Fierbeți ouăle, coaja, tăiate în cuburi mari.
4. Spălați verdeața de marar, uscați, tocați bine.
5. Amestecați ouăle, puiul, castraveții, amestecați, adăugați piperul, sarea.
6. Se condimentează cu maioneză, se presară cu ierburi.
Încercați și voi faceți satsivi de pui.
După cum vedeți, de la pui se pot prepara o mare varietate de feluri de mâncare. Cu siguranță îl vei alege pe cel care te va încânta cu gustul său excelent.