Varza marinată cu usturoi - o simplă rețetă instantanee pas cu pas pentru iarnă cu o fotografie

Descriere

Varză murată cu usturoi fierbinte, cu adevărat demn de a fi recoltat pentru iarnă în fiecare an. Primul avantaj al unei gustări atât de uimitoare este că după gătit va fi complet gata într-o singură zi. Acest lucru este minunat pentru că puteți alege varza în acest fel acasă, nu numai pentru iarnă, ci și pentru o zi obișnuită de zi cu zi.. Imaginați-vă, dacă marinați o astfel de legumă albă în această după-amiază, atunci mâine vă puteți bucura de conținutul inimii.. Asta înseamnă să culegi varză pentru o rețetă instantanee.!

Este imposibil să rămâneți tăcuți în legătură cu următorul avantaj al gustării rapide cu varză pe care o oferim: conform acestei rețete pas cu pas, cu o fotografie și instrucțiuni tehnologice, poate fi pregătit atât cu ceapă, cât și cu sfeclă și morcovi.. Acest lucru le permite gazdelor să aleagă leguma care le place cel mai bine pentru consumul de varză.. Nu am putea face fără o legumă ca usturoiul, și, prin urmare, în această rețetă simplă de fotografie, vom alege varza cu ea. Odată cu adăugarea usturoiului, gustarea iese mai expresivă și aromată..

Așadar, vă propunem să începeți să gătiți!

ingrediente

• Varză albă 2,5-3 kg
• Curry 1 lingurita.
• Hops-suneli 2 linguriță.
• Usturoi 3-4 buc.
• Apa 1,3 l
• Sare de masă 2 lingurițe. L.
• Zahar granulat 150 g
• Oțet 9%, 100 ml

paşi

1. Vă sugerăm să începeți prepararea varzei murate cu prepararea tuturor componentelor necesare în acest sens. Pregătiți atât legumele cât și condimentele imediat în cantitatea indicată în ingredientele acestei rețete.

   

2. 
   
   
   

   Apoi, aduceți varza albă la starea dorită. Va fi minunat dacă cel mai zvelt cap de varză este ales pentru murat. În orice caz, separați varza de straturile superioare, apoi clătiți restul sub apă. Apoi taie leguma în jumătate și toacă. Sfat! Dacă varza este tăiată în fâșii lungi uniforme, atunci piesa de prelucrat din ea va arăta foarte frumoasă și apetisantă.. Cu toate acestea, unele hostele culeg o astfel de legumă și bucăți.

   

3. Presărați varza tocată cu usturoi tocat, curry și hamei-suneli, apoi amestecați totul foarte ușor. Atunci când amestecați paiele de varză, nu este recomandat să zdrobiți și să strecurați, acesta trebuie să rămână în forma sa inițială.

   
   
   
   

   

4. Acum trebuie să așezați varza într-un recipient de decapare neoxidabil. Un borcan de trei litri este perfect în acest scop..

   

5. După aceea, pregătiți marinada pentru legume. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți următoarele: dizolvați zahărul și sarea în apă, fierbeți lichidul rezultat și apoi turnați oțet în el. După adăugarea oțetului, aduceți marinata la fierbere și îndepărtați-o de la foc. Se toarnă varza pregătită cu un vas de udare, apoi se lasă la marinat o zi la temperatura camerei.

   

6. După douăzeci și patru de ore, mutați gustarea finită într-un loc răcoros pentru depozitare. Pentru servire, se toarnă varza murată cu usturoi cu ulei de floarea soarelui. De asemenea, un astfel de aperitiv delicios poate fi încă ușor decorat cu verdeață.

   

   Bucura-te de masa ta!