Varză murată pentru iarnă (nu tăiată). Reteta cu fotografii pas cu pas

Murat varză (nu tăiat)
ingrediente:
- varză alb - 1 furci
- morcovi proaspeți - 1 bucată
- usturoi proaspăt - 2-3 căței
- boabe de piper - 2-3 bucăți

- cuișoare - 1-2 bucăți
- frunză de dafin - 1 cep
- sare - 2 linguri
- zahăr granulat - 1 lingură
- esenta de otet - 1 lingurita
Mod de preparare:
1. Pune condimente într-un borcan de doi litri în partea de jos

Varză murată pentru iarnă (nu tăiată). Reteta cu fotografii pas cu pas

2. Tăiați varza și morcovii în bucăți mari, astfel încât să se încadreze în gâtul borcanului. Aranjați legumele strâns până la vârful borcanului

Varză murată pentru iarnă (nu tăiată). Reteta cu fotografii pas cu pas

3. Turnați zahărul granulat și sarea într-un borcan, puneți usturoiul tocat

Varză murată pentru iarnă (nu tăiată). Reteta cu fotografii pas cu pas

 
4. Turnați conținutul borcanului cu apă clocotită sub gât

Varză murată pentru iarnă (nu tăiată). Reteta cu fotografii pas cu pas

5. Rotiți capacul, întoarceți-l și puneți-l pe el. Înfășurați-vă într-o pătură pentru o zi.

Varză murată pentru iarnă (nu tăiată). Reteta cu fotografii pas cu pas


» » Varză murată pentru iarnă (nu tăiată). Reteta cu fotografii pas cu pas