Varză murată cu murături

Pentru varza murat, trebuie să cumpărați un soi care nu este de iarnă, este greu, întrebați vânzătorul, varza trebuie să fie albă, suculentă și fără putregai. Pentru ca varza să fie murată mai repede, puteți adăuga castraveți murați, vom avea o salată și varza va fi gata repede. O altă legumă adăugăm piper bulgar roșu, astfel încât varza să fie strălucitoare, și usturoiul. O astfel de varză murată cu castraveți se prepară repede literal într-o zi, aceasta nu poate decât să se bucure. Uneori, oamenii nu folosesc oțet, atunci nu îl puteți adăuga, dar lăsați varza pe masă câteva zile și deschideți capacul. Vreau să vă atrag atenția asupra acestui lucru reteta cu fotografie de conopida murata cu usturoi.
Pentru a pregăti varza murată cu castraveți murați, avem nevoie de - 1 zi, randamentul produsului - 1 litru borcan.



ingrediente:

- Varză albă - 350 de grame,
- Ardei rosu bulgar - 1 bucata,
- Castraveți murati - 150 de grame,
- Usturoi mare - 1 cuișor,
- Foaie de dafin - 2 bucăți,
- Mărar uscat - 1 linguriță,
- Ardei negru - după gust,
- Zahar - 1 lingurita,
- Sare macinata - 1/2 lingurita,
- Apa purificată - 150 mililitri,
- Oțet 9% - 2 linguri.



Pentru varza murat, trebuie să cumpărați un soi care nu este de iarnă, este greu, întrebați vânzătorul, varza trebuie să fie albă, suculentă și fără putregai. Pentru ca varza să fie murată mai repede, puteți adăuga castraveți murați, vom avea o salată și varza va fi gata repede. Din legume, adăugați piper bulgar roșu, că varza a fost strălucitoare, și usturoiul, unde putem merge fără el.
Răspândim varza și toate celelalte ingrediente pe blat. Principalul lucru este că toate sunt proaspete.
Tăiați varza în fâșii, o puteți zdrobi puțin cu mâinile, astfel încât sucul să meargă.



Cojiți ardeiul și usturoiul. Se toacă ardeiul în fasii mici, se toacă fin usturoiul și castraveții murați în patru părți în lungime și în inele subțiri. Turnați legumele la varză.



Presărați legumele cu sare, piper negru proaspăt măcinat, adăugați laur și mărar uscat. Puteți adăuga puțin zahăr, astfel încât varza să fie puțin cu dulciuri. Acordă-ți atenție unui astfel de interesant varză murată cu usturoi instant.



Amintiți-vă din nou cu mâinile și agitați toate ingredientele. Le punem într-un borcan, strâns, puteți tampona cu mâna.



Încălzim apa într-un ibric. Turnați oțet într-un borcan, puteți adăuga o jumătate de linguriță de suc de lămâie și turnați apă clocotită peste varză.



Închideți capacul, agitați borcanul de câteva ori pentru a topi rapid zahărul și sarea. Și lăsăm varza pe masă aproximativ o zi.



O zi este suficientă pentru a fi bine marinată. Puteți servi această varză cu ceapă verde și ulei aromat de floarea soarelui. Îmi place foarte mult acest gust varză murată instant cu bucăți de sfeclă, Te sfătuiesc să o gătești și tu.
Varza murată rapid cu castraveți este o gustare foarte gustoasă și sănătoasă pentru orice ocazie chiar în zilele de săptămână.