Varză murată `3 ore`

A devenit rece și umed în afara ferestrei. Pe stradă tot mai puțin vor să meargă la plimbare. Dar pentru a petrece timp în bucătărie, unde este în mod constant cald și se aud arome plăcute, există mai multă dorință decât în ​​sezonul cald. Din moment ce fructele de vară nu sunt disponibile în mod special, dar vor fi încărcate cu vitamine, mai vrei, te poți salva cu tot felul de rețete din legume, de exemplu de la varza murata. Gătesc mereu 3 ore varză murată rapid. Ea a primit acest nume datorită faptului că după un timp specificat, ea poate fi mâncată. De acord că este foarte convenabil și rapid. Nu trebuie să aștepți o zi, sau chiar trei, pentru a răsfăța și a te mulțumi cu această delicatesă.

Varza murata in familia noastra este intotdeauna la mare cautare si este servita, bine, foarte repede. Dar aceasta nu este o problemă, pentru că merită să petreci cinci minute de gătit?
Ingrediente pe care le folosesc pentru gătit:
- 0,5-1 cap de varză albă,
- 1 morcov,
- 1 cui de usturoi,
- 1 linguriță sare,
- 2-3 lingurițe de zahăr,
- 2-5 bucăți de boabe de piper,
- 1 frunză de dafin,
- 50 ml de ulei vegetal,
- 0,5 litri de apă,
- 50 ml de oțet.



Tocati morcovii si varza. Este mai convenabil să grătați morcovii.






Puneți-le într-un bol.






Adăugați usturoiul stors printr-un usturoi.



Se toarnă apă într-un bol, se pune pe foc, se dă la fierbere.
Adăugați sare și zahăr în apă.



Apoi frunze de dafin, boabe de piper, oțet, ulei vegetal.









Se toarnă legume cu marinata rezultată.



Lasă varza timp de trei ore.
După timpul specificat, delicatesa poate fi servită în siguranță la masă.
Puteți pregăti o altă opțiune foarte gustoasă varză murată pentru iarnă.
Bucura-te de masa ta!