Morcovi murati cu ceapa pentru iarna - o reteta de casa pentru morcovi.

Această rețetă pentru morcovi face posibilă marinarea lor delicioasă cu ceapă. Legumele pot fi gătite astfel încât să existe părți egale în borcan. Și dacă doriți, atunci așezați cele mai multe legume pe care le preferați. Ceapa adaugă condimente morcovilor, iar ea îi dă dulceață. Se obține o combinație foarte armonioasă. Cred că un astfel de aperitiv murat va atrage mulți.

ingrediente: ceapă, morcov, zahăr, sare, chimen, Oțet de mere

Cum se prepară morcovii cu ceapă pentru iarnă.

Cojiți morcovii bine maturi bine colați și tăiați în cercuri.

Cojiți ceapa mărunt și lăsați întregi.

Stivați legumele în borcane în straturi uniforme sau la întâmplare.

Turnați marinada fierbinte în borcane.

Reteta de marinata pentru ceapa si morcovi este simpla: apa -1 litru, zahar - 50 grame, sare - 30 grame, otet de cidru de mere - 3 linguri de desert, seminte de chimen - 1 lingurita. Fierbeți totul și adăugați oțet înainte de a scoate din aragaz.

Sigilați imediat borcanele. Acoperiți-le și așteptați răcirea finală și abia apoi trimiteți-le într-un loc special pentru conservare.

Serveste morcovii murati cu ceapa iarna ca gustare savuroasa. Sau puteți adăuga la tot felul de salate delicioase de iarnă, ale căror rețete originale pot fi găsite în orice gospodină.