Adjika cu ardei iute. Reteta cu fotografii pas cu pas

În zilele noastre, există multe variații și retete adjika

. Încearcă să gătești, nu vei regreta.

Compoziţie adjiki:

• Usturoi - 10 cuișoare
• Ardei dulce (preferabil roșu) - 200 gr
• Ardei iute (poate fi înlocuit cu uscat) - 1 buc.
• Roșiile supraîncărcate 1 kg 
• Sare, zahăr după gust
• Oțet, ulei vegetal câte 50 de grame fiecare

Ardei iute Adjikas - reteta

Se curăță toate legumele, se spală.

Nu îndepărtați semințele din ardei iute. Se taie la întâmplare în bucăți. Se macină totul într-un blender sau se răsucește într-o mașină de tocat carne. Adăugați sare și zahăr după gust adjiku.

Se toarnă ulei și oțet.

Se toarnă în borcane și se dă la frigider pentru a adjika cu ardei iute Amestecați înainte de a servi. Bucura-te de masa ta! Încercați să gătiți și voi verde Abkhaz adjika. 

Adjika cu ardei iute. Fotografie