Varză ușor sărată

Diverse tipuri de gustări sunt, aș spune chiar, foarte populare în familia noastră. Prin urmare, de fiecare dată când mă întorc acasă de la serviciu, merg la piață și cumpăr diferite tipuri de mâncare de la bunici. Dar, din anumite motive, în ultimul timp am început să ne supărăm cu gustul gustărilor cumpărate, fie că sunt prea acrișoare, uneori prea sărate, fie invers. După câteva discuții, am ajuns la un consens că trebuie să învățăm cum să le gătim cu propriile noastre mâini acasă și pe gustul nostru.
Varza ușor sărată a fost primul aperitiv pe care l-am gătit singur. S-a dovedit a fi foarte gustos și crocant, iar într-un „ghemuit” am golit o cutie de doi litri. Gătirea acestui aperitiv este rapidă, simplă și nu este scumpă, așa că de multe ori îi puteți încânta pe cei dragi cu un fel de mâncare delicios și simplu, iar usturoiul sărat instant, o rețetă cu o fotografie care vă așteaptă deja mai jos, vă va ajuta în acest sens. Asigurați-vă că verificați acest lucru necomplicat reteta pentru varza rapida cu sare cu otet.



Ingrediente necesare pentru prepararea ouăi sărate ușor sărate:

- jumătate de cap de varză,
- 1 morcov,
- 100 de mililitri de ulei vegetal,
- 100 de mililitri de oțet,
- o lingură de sare,
- 2 linguri zahăr,
- 500 de mililitri de apă.



Se toacă varza cu un cuțit ascuțit pe o tăietură.



Cojiți și grătați morcovii.



Puneți tigaia pe o scară de bucătărie și turnați 500 ml de apă.
Se adaugă ulei vegetal, oțet în apă,



sare și zahăr.



Aduceți totul la fiert și turnați oțet în marinata rezultată.
De asemenea, puteți marina frunza de dafin.



Puneți varza și morcovii într-o cratiță și umpleți totul cu marinata pregătită. Amestecați și lăsați varza câteva ore pentru aluat..






Pune varza ușor sărată pregătită pe un vas și servește cu orice fel de mâncare sau fel de mâncare. De asemenea, această varză poate fi consumată la fel..