Varza rapida delicioasa

Această rețetă pentru varza rapidă mi-a fost spusă când am fost în vizită și am gustat-o. Mi-a plăcut atât de mult încât am decis să-l săr și eu. S-a dovedit că varza albă obișnuită poate fi făcută foarte gustoasă și crocantă foarte repede..

ingrediente: muştar, varza alba, ceapă, ulei de floarea soarelui, zahăr, ardei gras, sare, oţet
Ora pentru marcaj: Iarnă, Toamna

În doar 2 zile va fi gata. Un prieten m-a asigurat de acest lucru și am decis să verific pe propria experiență dacă este așa. Totul s-a dovedit foarte bine. Rețeta mea detaliată și fotografiile pas cu pas cu varza instantaneu vă stau la dispoziție.

Cum să gătești repede varza acasă

Luăm un kilogram și jumătate de varză, îl mărunțim. Acest lucru se poate face cu un cuțit sau cu un tocător special..

Apoi, trebuie să fie bine zdrobită pentru a accelera eliberarea de suc din frunze. Se taie ceapa în cubulețe și ardeii mai mari. Cojiți și tăiați ardeii roșii în cubulețe sau fâșii. Adăugați legume preparate în varza noastră.

Gatiti saramura. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de 100 ml ulei de floarea soarelui, 100 de grame de zahăr, 1 lingură de sare, 100 ml de oțet, aduceți la fiert și turnați în varză.

Apoi, adăugați o lingură de pudră de muștar și amestecați bine. Și acum totul este gata. Îl punem la cald pentru o zi, apoi la frigider. Varza rapidă este gata de mâncare în două zile.

Conform acestei rețete, varza poate fi sărată în borcane, sau puteți pur și simplu într-o cratiță. În orice caz, se dovedește nu numai rapid, dar și delicios..

Varza rapidă se păstrează atât la frigider, cât și în pivniță. Toată lumea alege cui este convenabil. Adevărul, cred eu, nu va dura mult. Prin urmare, nu puteți pune-l departe. Întotdeauna fac o porție dublă deodată, astfel încât, așa cum se spune, nu mă ridic de două ori.. &# 128521;

Sper că o astfel de delicioasă varză rapidă va veni în curtea voastră. &# 128578;