Reteta foto pas cu pas pentru varza instant pentru iarna cu sfecla in stil gurian fara otet

Descriere

Varză Gurian cu sfeclă Este un aperitiv de neegalat care poate fi găsit pe orice masă festivă sau de zi cu zi. Este incredibil de ușor să o pregătiți, nu aveți nevoie de abilități speciale, pe care le puteți vedea singur folosind rețeta noastră pas cu pas cu sfaturi foto.

Există un avantaj uriaș de o astfel de varză murată: fapt este că, datorită aditivilor, o legumă murată în acest fel își păstrează proprietățile benefice mult mai mult decât varza proaspătă.. Acesta este un mare plus, deoarece varza albă conține un număr mare de elemente utile precum fier, magneziu, potasiu, calciu și iod.. De asemenea, nu se poate menționa vitaminele, care se găsesc și în cantități mari în varză. Anume, vitaminele C și B, care se păstrează chiar și la murat.

Dacă includeți în dieta dvs. regulată varză murată Gurian cu sfeclă instant, puteți uita pentru totdeauna de deficiențele de vitamine și problemele intestinale, precum și reduceți semnificativ nivelul de colesterol conținut în sânge..

Rețeta pentru o astfel de gustare seamănă cu rețeta de preparare a ouăi în georgiene, dar în acest caz, oțetul nu este utilizat în procesul de decapare.

Pentru a pregăti această gustare delicioasă și satisfăcătoare, trebuie să colectați cantitatea necesară de ingrediente, precum și să citiți cu atenție recomandările rețetei noastre pas cu pas cu sfaturi foto. În acest caz, veți putea găti varză delicioasă cu sfeclă în stil Gurian pentru iarnă..

ingrediente

• Varză albă 1 buc.
• Sfecla 1 buc.
• Usturoi 1 buc.
• Ardei iute 1 păstăi
• Boabe de piper negru 10-20 buc.
• Sare de masă după gust

paşi

1. Clătiți bine varza de dimensiuni medii în apă curată, apoi îndepărtați un strat de frunze de varză. Apoi puteți tăia varza în mai multe bucăți mari, puteți face acest lucru împreună cu ciotul.. Cojiți usturoiul în același timp, coajați și sfecla și tăiați-le în felii..

   
   
   
   

   

2. Apoi, pregătiți o tigaie adâncă în care legumele trebuie să fie stivuite în straturi. Mai întâi, puneți varza tăiată în felii mari pe fundul tigaiei. Încercați să o încadrați într-un singur strat, dar dacă orice piesă nu se potrivește, este în regulă, o puteți pune deasupra.

   

3. 
   
   
   

   Puneți sfecla pe varză, precum și cuișoare de usturoi, care nu trebuie să fie tăiate. Presărați legumele cu condimentele necesare deasupra, adăugați boabe de ardei, precum și ardei iute. În același timp, asigurați-vă că distanța până la marginea tigaiei este destul de impresionantă, ar trebui să fie de cel puțin cinci centimetri.

   

4. Acum trebuie să pregătiți saramura. Pentru a face acest lucru, fierbeți cantitatea necesară de apă într-o cratiță, iar când fierbe, adăugați zahăr și sare, amestecând totul bine. Turnați varza și sfecla cu saramură fierbinte, astfel încât să acopere cea mai mare parte a legumelor.

   

5. O voi turna într-o cratiță cu varză, trebuie să pui opresiune. Puteți utiliza o farfurie obișnuită și o sticlă de apă. Lasă gustarea în această poziție timp de patru sau cinci zile..

   

6. După perioada specificată, puteți elimina opresiunea și turnați varza cu sfeclă în stil Gurian în borcan, apoi închideți-o pentru iarnă. De asemenea, vă puteți bucura de acest tratament acum..

   

   Bucura-te de masa ta!