Sorel din conserve. Rețetă pentru prepararea ciorbei de piure de sorel pentru iarnă.

Prin închiderea sorelului pentru iarnă conform acestei rețete, veți pregăti un astfel de piure, care este un fel de concentrație de acizi, vitamine și taninuri utile. Piureul de Sorrel are un gust destul de acru, țineți cont de acesta atunci când pregătiți mâncăruri.

ingrediente: apă, măcriș
Ora pentru marcaj: Primăvară, Vară

Acum, o rețetă pas cu pas pentru cum să gătești sorel pentru iarnă pentru piureul de cartofi.

Spălăm șurubul, îl păstrăm în apă clocotită timp de 4-5 minute, apoi îl scoatem și îl frecăm printr-o sită sau îl macinăm cu un blender.

Aduceți piureul rezultat la fiert, puneți bănci, sterilizați 1 oră și strângeți capacele.

Acum, la momentul potrivit, puteți folosi piureul gata preparat măcriș pentru prepararea unui preparat alimentar cu calorii scăzute pentru carne sau ca bază pentru prepararea ciorbei de piure de sorel. Este bine să păstrați acest preparat vitaminic util în subsol sau în pivniță..

Fotografie. Ciorba de piure de sorel.