Gorloder din roșii verzi cu usturoi și hrean - cea mai delicioasă rețetă de gătit cu fotografii pas cu pas pentru iarnă

Descriere

Gorloder de tomate verzi Este un condiment de casă foarte cald. Nu este recomandat să îl consumi foarte des și în porții mici. Această rețetă foto cu instrucțiuni pas cu pas este ideală pentru acele gazde care adoră astfel de semifabricate.. Cu toate acestea, pentru adversarii mâncării condimentate, acest condiment nu merită încercat, pentru că este numit gorloder dintr-un motiv.

Pentru a pregăti o gorlodera din roșii verzi pentru iarna acasă, veți avea nevoie de cele mai arzătoare ingrediente: rădăcină de hrean și ardei iute. Aceste două produse sunt ușor de obținut, sunt vândute în orice magazin alimentar.. Cu toate acestea, roșiile verzi vor fi mai greu de obținut.. Bine pentru acele gazde care au propria lor grădină de legume. La sfârșitul perioadei de vară, cu siguranță vor avea astfel de fructe în grădină. S-a întâmplat așa că toate roșiile nu au timp să se coacă peste vară, așa că unele rămân agățate de tufișuri într-o stare necorespunzătoare, dar poate asta este în bine. Ce aplicație minunată au inventat pentru ei!

Așadar, să începem să facem ardei iute și roșii verzi de casă pentru iarnă conform celei mai delicioase rețete!

ingrediente

• Roșiile verzi 1,5 kg
• Rădăcină de hrean 150 g
• Usturoiul 130 g
• Ardei copt 1-2 buc.
• Dill 1 buchet
• Sare de masă 50 g
• Zahar granulat 30 g
• Amestec de condimente pentru castraveți murați, 1 pachet

paşi

1. Vom pregăti și vom pune în ordine toate legumele și condimentele, astfel încât să puteți începe să creați un semifabric. Clătiți roșiile și ardeii imediat.

   

2. 
   
   
   

   Apoi luăm roșiile deja curate și le tăiem în mai multe bucăți. În această formă, roșiile vor fi mai ușor trecute printr-o mașină de tocat carne.. Vom curăța rădăcina de hrean de pe stratul superior și vom sorta verdeața de mărar de crenguțe rele. Cojiți usturoiul și împărțiți-l în cuișoare. Apoi, roșiile tocate, ardeii iute, cuișoarele de usturoi, rădăcina de hrean decojită și mărar proaspăt, defilează printr-o mașină de tocat carne într-un bol comun.

   

3. Adăugăm zahărul granulat și sarea în masa rezultată cu o aromă ascuțită, după care amestecăm totul bine.

   
   
   
   

   

4. Acum să pregătim borcanele pentru minunatul condiment de legume. Le sterilizăm împreună cu capacele într-un cuptor preîncălzit la o sută de grade. Timpul de sterilizare a containerului durează zece minute în cazul în care borcanele sunt de jumătate de litru. Dacă se folosesc borcane de litru pentru recoltarea iernii, atunci procesarea lor va fi nevoie de douăzeci de minute.. Cu toate acestea, în acest caz, este mai bine să luați un recipient de jumătate de litru. În viitor, va fi mai convenabil să folosiți o piesă într-un astfel de volum.

   

5. Umplem borcanele procesate cu masa de legume rezultată, apoi le închidem cu grijă cu capace sterile. Asta e tot! Un gorloder arzător din roșii verzi și ardei iute este gata pentru iarnă. Trebuie păstrat pe un raft în frigider..

   

6. În viitor, tot ce mai rămâne este să scoți condimentul fierbinte de la frigider și să umpli cu el o mică barcă cu stecă. Gorloderul din roșiile verzi cu usturoi și hrean este gata pentru iarnă.

   

   Bucura-te de masa ta!