Pansament cu tomate și ardei gras: o rețetă simplă cu o fotografie pentru iarnă

• Timpul de pregătire:30 minute
• porţii:0,5 l cutii
• Tip de mâncare:Preparate cu vitamine
• Complexitate:Pentru un începător

Acest pansament gătește rapid cu un blender puternic. Un rezultat bun va fi obținut din roșiile cărnoase coapte din soiul „cremă”. Așadar, haideți să pregătim un pansament de roșii și ardei gras pentru iarnă conform unei rețete cu o fotografie.

Este necesar:

• 1,5 kg de roșii;
• 3 bucăți de ardei gras;
• Desert lingură de sare și zahăr.

Performanţă:

Spălați legumele, sterilizați borcanele și capacele.

Tăiați roșiile în sferturi.

Tocati grosier ardeiul.

Pune totul într-o singură cratiță în care vom găti pansamentul.

Bateți legumele într-un piure omogen. Este necesar să rupeți cu atenție piei de legume.

Adăugați sare și zahăr. A fierbe.

Se fierbe până dispare spuma.

Se toarnă umplutură fierbinte, se rulează. Poate fi folosit iarna la borș, pentru sos de roșii, făcând adjika proaspătă.