Pansament de gătit pentru borș pentru iarnă

Pansament pentru borș pentru iarnă Este o piesă foarte utilă. Trebuie doar să deschizi borcanul, să adaugi la bulion și vei obține un borș delicios, aromat!

Pansament pentru borș.
ingrediente:
- piper - 1 kg
- ceapă, morcovi - de? Kg
- roșii - 3 kilograme
- sfeclă - 2 bucăți
- ulei vegetal - 120 ml
- oțet de masă - 50 g
- zahăr granulat - câteva linguri
- sare
Mod de preparare:
1. Se strecoară sucul de roșii, se pune pe foc, se lasă să fiarbă, se reduce căldura, se adaugă sare, se adaugă zahăr, se fierbe timp de douăzeci de minute.
2. Se curăță morcovii, se rumenesc, se toarnă în pasta de roșii, se lasă să fiarbă timp de trei minute.
3. Tăiați ardeiul gras în fâșii, trimiteți la roșii.
4. Cojiți ceapa, tăiați-o în jumătate de inele, trimiteți din nou roșii.
5. Grătați sfecla. Puteți adăuga preparatul în două moduri: îl puteți adăuga imediat sau îl puteți prăji mai întâi, adăugați o lingură de oțet, tocană timp de 5 minute, apoi adăugați-o în tomate.
6. Scurgeți uleiul de floarea-soarelui în roșie, lăsați-l la foc mic timp de 15 minute.
7. Cu cinci minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați ierburi tocate.
8. Pregătiți conservele și capacele, așezați pansamentul. Pregătirea borșului pentru iarnă gata!
Acest pansament poate fi, de asemenea, utilizat ca o șuviță pentru a doua feluri..

Încercați și voi pregătire pentru borș cu varză.
Pansament pentru borș cu sfeclă.
ingrediente:
- sfeclă - 700 gr.
- roșii - 3 kilograme
- piper - 1 kilogram
- ulei de floarea soarelui - 120 ml
- oţet
- ceapă - 1 kilogram
- morcov - jumătate de kilogram
- ardei iute - trei bucăți
- zahăr
- sare
Mod de preparare:
1. Faceți tăieturi în formă de cruce pe roșii, blanch, coajă, tocați pulpa.
2. Se fierbe amestecul rezultat timp de un sfert de oră, se adaugă sare, se adaugă zahăr, oțet, se pun câteva foi de dafin.
3. Grătar morcovi și sfeclă, ceapă și ardei gras - tăiat cubulețe.
4. Pune ceapa pregătită, ardeiul gras, morcovul în tomate, fierbe 7 minute.
5. Sfecla poate fi preparată în două moduri: adăugați crude sau prăjiți în ulei, apoi adăugați oțet.

6. Turnați în 100 ml ulei de floarea soarelui și aceeași cantitate de oțet. Pentru condimente, se adaugă piperul, se taie în felii, se fierbe zece minute.
7. Umpleți borcanele sterile cu pansament, sigilați cu capacele, înfășurați, puneți la răcit. Una dintre cele mai cele mai bune albine de sfeclă pentru iarnă gata!