Suc de pepene verde - o rețetă pentru gătirea pas cu pas cu o fotografie pentru iarna acasă

Descriere

Suc de pepene verde pentru iarnă - un set complet de vitamine și complexe minerale, care este necesar pentru menținerea corpului în formă bună. O astfel de băutură naturală făcută acasă este benefică datorită conținutului de vitamine C, E și acid folic. În plus, beneficiile sucului de pepene verde se datorează elementelor găsite în el, precum calciu, magneziu, sodiu, fier, potasiu și fosfor..

Mulți au observat probabil că sucul de pepene de casă este extrem de diferit de cel cumpărat în arome naturale. Toate acestea, deoarece băutura de casă este preparată numai din produse naturale, fără a adăuga arome..

Pregătirea sucului de pepene verde pentru iarnă este o idee grozavă și neobișnuită.. Deja în procesul de preparare a acestei minunate băuturi de casă, veți fi convins că sucul de pepene verde este un preparat ideal pentru iarnă.. Pentru ca băutura de casă să poată fi păstrată până la iarna profundă, este necesară sterilizarea corectă a conservelor și închiderea capacelor bine și bine în timpul conservării. 

Toată lumea știe că sucul de pepene verde este mai util într-o stare proaspăt stoarsă, dar ce trebuie să faci dacă organismul are un deficit de vitamine pronunțat în timpul iernii? Așa este - trebuie să te alimentezi cu o băutură sănătoasă pentru o utilizare viitoare! Oferim una dintre numeroasele opțiuni pentru prepararea sa în rețeta foto, care descrie în detaliu cum se face suc de pepene verde acasă pentru iarnă și cum se păstrează cea mai mare parte a substanțelor nutritive din ea..

Haideți să facem o băutură delicioasă de casă, iar în aceasta veți primi instrucțiuni pas cu pas cu o fotografie descrisă mai jos.

ingrediente

• Pulpa de pepene verde, 500 g
• Zahar granulat 400 g
• Acid citric 1 g

paşi

1. Înainte de a începe să înveliți băutura minunată de pepene verde pentru iarnă, pregătiți ingredientele alegând pepene potrivit. Trebuie să fie copt și foarte dulce.

   

2. 
   
   
   

   Să începem procesarea pepenelui verde. Tăiem toată pulpa roz, de fapt, sucul va fi gătit din ea, iar coaja verde poate fi aruncată. Selectați toate oasele din pulpă și tăiați-le în bucăți mici, apoi trimiteți-le la blender.

   

3. Bucățile de pepene verde se transformă treptat într-o stare de piure. Turnați amestecul biciuit într-o cratiță.

   

4. 
   
   
   

   Piureul de pepene verde trebuie să i se dea un pic de acid, pentru aceasta se adaugă 1 gram de acid citric (câteva linguri de suc de lămâie).

   

5. Adăugați zahărul granulat acolo, amestecați totul bine și lăsați o jumătate de oră, astfel încât tot zahărul să se dizolve.

   

6. Când masa a devenit omogenă, puneți la foc mediu și fierbeți aproximativ o jumătate de oră. Apoi se răcește puțin masa și se pune din nou la foc mediu, se gătește timp de o oră, până când amestecul se îngroașă..

   

7. Turnați sucul rezultat de pepene verde într-un borcan deja sterilizat și rotiți bine capacul.

   

8. Întoarcem capacul pe podea și punem o pătură groasă deasupra cutiei. Când băutura de casă s-a răcit complet, o vom duce în cămară la restul preparatelor pentru iarnă.. Suc de pepene natural de casă gata.

   

   Bucura-te de masa ta!