Castraveți și gem de lămâie
Magia ne înconjoară peste tot! Foarte des este lângă noi, dar nici nu-l observăm. Până la urmă, chiar a fi bucătar înseamnă a avea puține cunoștințe de magie. Și pentru a putea crea o adevărată magie în bucătărie atunci când pregătești lucruri neobișnuit de gustoase, combinând astfel de produse unul cu celălalt pe care, poate, nu te-ai fi gândit să-l pui în apropiere, dar nu doar că le-a pus, ci și le-a combinat cu succes între ele și a creat ceva- ceva complet de neimaginat! Aceasta este o abilitate reală, aceasta este ceea ce se numește trucuri de magie!
Este ca și cum ai lua dovlecei și limes și a le face gem! Sau castraveți și lămâie. Deși, de ce nu? Mai mult, desertul se dovedește a fi pur și simplu neobișnuit de gustos! Imaginați-vă, gem din legume și fructe! Oricine o va gusta va considera un vrăjitor! Și, pentru a surprinde complet pe toți, adăugați acolo puțin mentă aromată și picantă! O culoare din ceea ce iese, ce costă! Cu o culoare atât de pură și de smarald, cu un ușor indiciu de lămâie aurie, acest gem de castraveți și lămâie nu este nimic altceva! Vreau doar să încerc cel puțin o lingură din această invenție miraculoasă! Iar aroma sa este o melodie întreagă, poate aceasta este dulceața cea mai aromată pe care ați gustat-o vreodată!
Deci, ingredientele necesare:
- 3 castraveți mari,
- jumătate de lămâie,
- 1 cană de zahăr,
- 0,5 căni de apă,
- un fir de menta (sau frunze uscate).
În primul rând, vom spăla foarte bine toate produsele sub apă curentă. În acest caz, lamaia trebuie udată cu apă clocotită..
Tăiați coaja de la castraveți cu un cuțit ascuțit. Tăiați castraveții în cuburi mici.
De asemenea, tăiem lămâia.
Puneți ingredientele tocate într-un bol adânc.
Adăugați un pahar de zahăr.
Apoi, o cantitate mică de apă (pur și simplu nu o exagerați, deoarece lămâia și castravetele vor lăsa deja sucul).
Adăugați și un fir de mentă.
Fierbeți gemul timp de 20 de minute, apoi puneți-l în borcane.
Iată un astfel de gem.!
Ai încercat dulceata de capsuni si rubarba?