Cum se face gemul de căpșuni. Rapid și ușor - preparat delicios de casă pentru iarnă.

Dulceața de căpșuni poate fi folosită pentru a adăuga arome plăcute de fructe de pădure și pentru a da un gust nou laptelui, brânzei de casă, terci de lapte, iaurt, chefir, pentru caserole, clătite ... poate dura mult timp pentru a enumera felurile de mâncare unde puteți folosi gem de căpșuni.

ingrediente: căpșună, zahăr
Ora pentru marcaj: Primăvară, Vară

Prin urmare, voi trece la esența rețetei și vă voi spune doar care este tehnologia de fabricare a gemului.

Dulceața de gătit vă va cere să aveți căpșuni și zahăr. Pentru 1 kg de fructe de pădure, trebuie să aveți 750 g de zahăr. Iubitorii de aromă de vanilie pot adăuga puțină vanilină. Vanilia va schimba ușor gustul gemului de căpșuni. Prin urmare, vă sfătuiesc să experimentați cu o porție mică..

Cum se face gemul de căpșuni

1. Boabele spălate și uscate trec printr-o sită sau se macină într-un blender. Nu gătiți mult timp (30 minute) fără zahăr.

2. Adăugați zahărul în amestecul de fierbere și gătiți încă 30 de minute..

Fotografie. Piureul de căpșuni

3. Deversat bănci încă cald și acoperit cu capace.

Atenție: dacă temele sunt de la căpșună vor fi depozitate nu în subsol, ci într-o cameră destul de caldă, este mai bine să sterilizați conservele încă neîncheiate timp de 35 de minute într-o tigaie cu apă încălzită.

Fotografie. gem de căpșuni

Iată cât de ușor este să faceți gem de căpșuni pentru iarnă. Produsele delicioase de casă sunt preparate rapid și ușor. Cred că nu numai un copil, dar și rareori orice adult, va refuza dulceața de căpșuni - o delicatesă gustoasă și sănătoasă.

Fotografie. gem de căpșuni