Dulceata de mere cu seminte de mac. Reteta cu fotografii pas cu pas

Dulceata de mere

,poate una dintre gemurile pe care aproape toată lumea le iubește, deoarece nu are un gust și aromă specifică. 70% sau mai multe gospodine au încercat să gătească gem cel puțin o dată. Rețeta de astăzi gem de mere neobișnuit, deoarece pe lângă mere, va folosi și mac.

Mulți ani, macul, ca plantă, a fost controversat. Da, într-adevăr, substanțele conținute în sucul de mac și în capsule pot determina o persoană să fie intoxicată și somnolentă, dar, în același timp, semințele sale sunt complet inofensive.. 

Chiar nu știu ce țară a fost prima gem de mere cu makom, cu toate acestea, acest gem este mult mai gustos decât cel care este preparat fără semințe de mac. 

Chiar dacă o răspândești așa gem de mere o rulou, va fi delicioasă și ce putem spune despre prăjiturile de casă, care pot fi preparate pe baza acestui gem de mere. Având un astfel de măr fiert cu semințe de mac, puteți coace cu ușurință căpșunele delicioase, chiflele, rulourile, plăcintele și prăjiturile la un moment convenabil pentru dvs. și vă rugăm să le faceți pe toate cele șapte.

Ei bine, acum de fapt eu însumi reteta de gem de mere cu seminte de mac. Ce aveți nevoie pentru dulceață:

• Mere 2 kg.
• Poppy 30gram.
• Zahar granulat 1 borcan de jumătate de litru.
• Apă jumătate de pahar.

Pentru a înmuia mere:

• 1 lingură. lingură de sifon.
• 1 litru apă rece.

Dulceata de mere cu mancare - reteta

 

Spălați merele bine. Deci trebuie curățate și tăiate în bucăți mici. Pentru acest gem, este imperativ ca merele să fie tăiate în bucăți mici. Dacă credeți că bucățile fierb, atunci nu vă faceți griji. Înmuiați feliile de mere în soluție de apă. Merele trebuie să stea în această soluție timp de o oră. După o oră, merele trebuie scurse și clătite de mai multe ori sub apă curgătoare. Această procedură trebuie efectuată înainte de a pune merele în sirop..

 

Între timp, merele sunt înmuiate într-o soluție de sodă, trebuie să pregătiți siropul. Puneți zahărul granulat într-o cratiță. Se adaugă 1 pahar cu apă și se amestecă. Pune siropul la foc mic.

 

Când siropul de zahăr a fiert puțin, apoi adăugați merele nespălate.

Adăugați mac în acest moment. Clătiți mai întâi macul. Acest lucru trebuie făcut fără a eșua. Pentru că prin spălarea macului, toate semințele rele vor pluti. Trebuie să fie drenate. Adăugați semințe de mac spălate într-o cratiță cu mere.

Amestecă totul bine și pune-l pe aragaz.

 

De îndată ce gemul de mere clocotește, apoi reduceți căldura. Lasă gemul să fiarbă la foc mic. Dulceața trebuie fiartă până când bucățile de mere devin chihlimbar transparente și siropul se îngroașă semnificativ. Când gemul este complet fiert, apoi scoateți-l de pe aragaz.

Trebuie să puneți această gem numai la rece. Dacă puneți gem de mere cu semințe de mac fierbinte în borcane, atunci macul se va așeza pe fundul borcanului. Pentru a preveni acest lucru, așteptați ca gemul să se răcească complet.

Doar, numai când gemul s-a răcit, întindeți-l în loturi și sigilați-l. Puneți dulceața numai în borcane sterile. Doar în astfel de condiții, gemul nu va fermenta, nu va crește mucegai și nu își va pierde gustul..

Dulceata de mere pentru iarna gata. Acum veți învăța rețeta pentru prepararea acestui gem. Asigurați-vă că faceți o astfel de gem, cel puțin câteva borcane pentru a proba. Dacă vă place, atunci pregătiți un astfel de tratament anual în viitor. Și cât de delicioase sunt plăcintele cu mere cu semințe de mac.

Torturile porționate sunt de neegalat. Și mănânc mereu pe a mea instantaneu. Foarte des fac astfel de plăcinte și le dau nepotului meu la școală. Este o gustare grozavă la pauză. Aveți încredere în mine. Uneori mi se cere să pun mai multe. Și o fac cu plăcere. Pieptanele nu sunt niciodată prea mult pentru copii. Bucura-te de masa ta. De asemenea, puteți găti mere pentru iarnă. 

Dulceata de mere cu seminte de mac. Fotografie

K.I.