Marmelada rapida de mere

Una dintre cele mai iubite delicatese din copilărie este marmelada aromată de mere. Astăzi vrem să vă spunem o rețetă simplă pentru acest tratament încă din copilărie. Astfel de marmelada de mere ar putea fi cumpărat în cutii luminoase sau pur și simplu în greutate și absorbit în cantități uriașe. În principiu, marmelada nu este o problemă pentru a cumpăra acum, dar cel mai bine este să o gătiți chiar acasă.

Mai mult, este foarte simplu și, cel mai important, nu există conservanți sau stabilizatori de gust, doar ingrediente naturale, deci această delicatesă este ideală pentru copii..

O astfel de marmeladă nu poate fi păstrată mult timp, dar, având în vedere gustul său uimitor, o astfel de întrebare cu greu poate apărea deloc. O astfel de delicatesă dispare de pe masă incredibil de repede..

Marmelada se prepară din mere dulci coapte bune, cu adaos de amidon de cartofi, zahăr granulat și gelatină. Dacă doriți, puteți adăuga câteva nuci mărunțite, scorțișoară sau cardamom în masa de mere pentru a crea o marmeladă picantă aromată.

Masa de mere poate fi turnată în orice matriță din silicon, de exemplu, pentru gheață sau turnată într-un vas adânc cu un strat de 1,5-2 cm, așteptați până când masa se îngroașă și tăiați cu un cuțit în pătrate, diamante sau stoarceți diferite figuri cu tăietori de biscuiți metalici..

După o cină în familie în serile de iarnă, puteți mânca o astfel de marmeladă delicioasă cu ceai aromat de plante și amintiți-vă de momentele plăcute și plăcute din viață, împărtășiți-vă impresiile și noutățile din ziua trecută.
Din setul de produse specificat, se obțin aproximativ 40 de bucăți de cuburi sau cercuri de marmeladă.




ingrediente:
- mere, decojite - 400 g,
- zahăr granulat - 100 g,
- amidon de cartof - 2 linguri. L.,
- gelatină instantanee - 2 lingurițe. L.



Cojiți merele dulci coapte, tăiați pe jumătate și tăiați miezul și semințele.
Se macină merele pe o răzătoare sau cu un blender cu imersiune.





Se adaugă zahăr granulat în mere, se amestecă.



Și fierbeți-le la foc mic timp de o oră, până se evaporă tot sucul.




Se dizolvă amidonul de cartofi în apă fiartă răcită și se adaugă la merele fierte.




Gătiți o altă masă timp de 2-3 minute, opriți și răciți.





Imediat ce masa de mere se răcește, diluăm gelatina instant într-o cantitate mică de apă caldă



Și turnați-l în mere.




Frământați bine masa de mere cu gelatină și puneți-o în forme de silicon.




Dăm la frigider 3 ore pentru a îngheța marmelada și apoi o scoatem din formă, o punem pe o farfurie.



Și presărați cu zahăr pudră sau înmuiați zahăr.




Servind la masă.



Apropo, îți plac mulsurile? Toată lumea o adora în copilărie! Deci de ce să nu mai gătim ceva mai mult marmelada de mămăligă engleză.
Bucura-te de masa ta!




Starinskaya Lesya