Oțet de vin - o rețetă pentru a face oțet de struguri acasă.

Este ușor să faceți singur oțet de vin de casă, având o rețetă și stăpânind preparatul. Cel mai bine este să o faceți după ce ați preparat suc de struguri sau vin. Reciclarea pulpei rămase pentru oțetul de casă înseamnă a obține un dublu beneficiu de la produsul achiziționat o dată. Astfel, nu este înțelept să cumpărați struguri proaspeți pentru a face oțet acasă..

ingrediente: struguri, zahăr

Și cum să faci oțet de vin acasă.

Luăm în mod egal (1,5 kg fiecare) din ceea ce a mai rămas din struguri și apă și, de asemenea, luăm 200 g de zahăr.

Vă înțelegeți că produsele sunt concepute pentru un recipient care poate reține 3 litri. Aici ne punem toate componentele. Nu este nevoie de acoperire. Închideți gâtul într-un mod simplu - cu tifon. Așezăm piesa într-un loc unde este cald și stăm 3 luni. După trei luni, rămâne să se strecoare, se scurge conținutul borcanului și se sigilează.

O astfel de rețetă simplă și a face oțet acasă este o picătură de efort, însă oțetul tău de struguri natural, de casă, va fi întotdeauna la îndemână..