Rosii din conserve cu struguri pentru iarna - o reteta simpla de casa fara otet.

Am învățat cum să gătesc roșii din conserve cu struguri, deoarece îmi place să experimentez cu preparate pentru iarnă. La dacha mea, multe lucruri cresc, odată ce am adăugat buchete de struguri la roșiile din conserve, s-a dovedit bine. Fructele de pădure au dat roșiilor o aromă interesantă și și-au schimbat ușor gustul. După ce această rețetă a devenit una preferată și dovedită, vreau să o împărtășesc cu restul gospodinelor.

ingrediente: ardei gras, struguri, pătrunjel, frunza de dafin, frunze de cires, frunze de coacăz, frunze de hrean, ardei amar, roșie, zahăr, sare, mărar, boabe de piper negru, usturoi

Și uite așa, conserve de roșii cu struguri fără oțet.

Produsele sunt concepute pentru o cutie de 3 litri:

- Ardei salată - 1 buc .;

- Ardei iute - 1 păstăi;

- Usturoi - 3 dinti mari;

- Foaie de dafin - 2 frunze;

- Frunze de cireș - 4 buc .;

- Frunze de coacăz - 5 buc .;

- Foaie de hrean - 1 buc .;

- boabe de piper negru - 10 mazăre;

- verzi de pătrunjel și mărar - 2 buc .;

- Sare și zahăr pe o masă. minciuni .;

- Buchet de struguri (dimensiuni medii) - 1 bucată.

Roșiile selectate pentru conservare trebuie spălate, decojite cozile și apoi străpuns cu un ac în mai multe locuri.

După perforare, transferam roșiile în borcane sterile, punem acolo condimente, sare, zahăr și o grămadă de struguri. Turnați toate acestea cu apă clocotită și lăsați să stea 20 de minute.

Apoi scurgem apa din conserve și o punem să fiarbă din nou.

Umpleți din nou borcanele cu apă clocotită și conservarea roșiilor.

Roșiile turnate în conformitate cu o rețetă atât de simplă de casă vor avea o aromă minunată de struguri, arată foarte frumos pe o farfurie unde punem un buchet de struguri murati. Trebuie menționat că, de asemenea, se dovedește a fi foarte gustos. De obicei, chiar bem marinata din roșii atât de delicioase fără oțet..