Untură sărată cu usturoi într-un borcan

Astăzi vom găti untură sărată cu usturoi într-un borcan. Alegerea unturii pentru sare, în familia noastră, este soțul. El știe ce piesă este mai bine să aleagă și unde să o taie. Dar ține cont întotdeauna de preferințele mele ca grăsimea să fie cu un slot.

ingrediente: coriandru, gras, sare, boabe de piper negru, usturoi
Ora pentru marcaj: Tot anul

Sarea este o muncă a omului. Prin urmare, am făcut doar o fotografie pas cu pas și am urmărit îndeaproape procesul pentru a nu rata nimic atunci când scriu rețeta. Acest lucru, apropo, este foarte convenabil, deoarece fotografierea când mâinile sunt în untură este încă ceva de făcut.. &# 128578; Îți împărtășesc rezultatul muncii noastre comune.

Deci, avem nevoie de:

- untura cu fanta - 1/2 kilogram;
- usturoi - 1-2 căței;
- sare - 2-3 linguri. linguri;
- condimente (coriandru, piper și altele) - după gust.

Cum se sare untura cu o fanta cu usturoiul intr-un borcan

Pentru a găti untură sărată cu o fanta, trebuie mai întâi să achiziționați o bucată proaspătă, frumoasă și cu apă udă. Prietenii mei sunt angajați în creșterea porcilor, așa că cumpăr untură cât este încă cald. Nu sar totul imediat, deoarece untura proaspătă sărată este mult mai gustoasă. Prin urmare, am tăiat slănina în bucăți de jumătate de kilogram fiecare și o trimit la congelator.

După ce scoateți o bucată de slănină din congelator, ar trebui să o puneți mai întâi la frigider pentru a o dezgheța. Omit acest proces dacă ai cumpărat slănină proaspătă și urmează să-l sare imediat.

Tăiați slănina în bucăți aproximativ la aceeași dimensiune ca cea indicată în fotografie.

Cojiți usturoiul, spălați-le.

Turnați sarea într-un recipient adânc, unde va fi convenabil să rolați bucățile de slănină. Rotiți fiecare bucată de slănină, din toate părțile, în sare, așa cum se arată în fotografie.

Tăiați usturoiul în felii.

Pune bucăți de slănină, farfurii de usturoi într-un borcan de litru, presară cu condimentele tale preferate. Avem coriandru și ardei negru. Închideți capacul și trimiteți-l la frigider.

Untura sărată cu usturoi va fi gata a doua zi. Totul este foarte rapid și simplu. Înainte de servire, felia trebuie curățată de sare și tocată.

Puneți slănina sărată, tăiată în bucăți, pe o farfurie și serviți.

Acest fel de mâncare din bucătăria ucraineană va fi cel mai bine combinat cu borșul clasic. Depozitați untura într-un borcan la frigider. Dacă s-a format lichid, atunci trebuie scurs.

Untura delicioasă, apetisantă, sărată cu usturoi și mirodenii este calea către inimile multor bărbați. Deși multe femei sunt, de asemenea, încântate de un astfel de fel de mâncare..

Asigurați-vă că încercați să gătiți untură sărată într-un borcan folosind rețeta mea foto pas cu pas.