Congelarea fructelor asortate pentru compot

Multe gospodine vor fi de acord că, de multe ori, după ce au o cantitate mare de fructe la frigider, rămâne o mână de tot. Și apoi te uiți la acest sortiment și te gândești unde să aplici aceste reziduuri de vitamine, ca o gospodină prudentă. Pentru o plăcintă cu același zhmenka, prunele nu sunt suficiente, de la o mână de zmeură gem nu poti gati Prin urmare, rămâne o cale de ieșire destul de simplă și corectă: să gătești compot. Ei bine, ce se întâmplă dacă în acest moment compotul este încă la frigider sau pur și simplu nu vrei să-l gătești acum? Apoi vom pregăti un produs semifabricat pentru utilizare viitoare! Apropo, o astfel de decizie ne poate ajuta cu ușurință atunci când ne pregătim pentru o vacanță și pur și simplu nu există suficient timp pentru a pregăti fructe pentru o băutură. Și dacă există o astfel de înghețare, rămâne doar să o puneți într-o cratiță, să adăugați zahăr, apă și să dați la fiert. Ei bine, și desigur, un mare plus al unui astfel de produs semifabricat congelat pentru compot este că aproape toate vitaminele utile sunt păstrate în el. În rețeta noastră, vă vom spune cum să înghețați corect fructele pentru compot pentru iarnă și să aranjați frumos fructele. Apoi, puteți chiar să prezentați un astfel de set de vitamine mamei, bunicii sau prietenului căruia nu îi place foarte mult să se bage cu pregătirile pentru iarnă. Ei bine, hai să începem. Congelatorul nostru va consta din prune, mere, struguri și zmeură. Puteți adăuga sau elimina orice ingredient la discreția dvs..


ingrediente pentru congelare:
- zmeură - 200 ml-
- struguri - 300 g-
- mere - 2 bucăți-
- prune - 300 g.

În plus:
- vase congelatoare-
- punga de plastic.



Pentru început, vom sorta toate fructele și fructele de pădure, astfel încât să nu existe fructe stricate și putrezite. Apoi spălați și puneți pe farfurii.



Să pregătim un recipient pentru îngheț. Poate fi de orice formă și dimensiune - în funcție de dorința și discreția ta. Acoperiți o formă curată și uscată cu o pungă de plastic. Apăsați bine punga în partea de jos și întoarcem marginile spre exterior.



Tăiați merele spălate în jumătate și îndepărtați miezul. Nu este necesar să coajați coaja - multe vitamine sunt protejate în ea. Acum tăiem fiecare jumătate în felii.



După aceea, puneți feliile de mere într-un cerc pe fundul vasului.



Împărțiți prunele curate în două jumătăți și îndepărtați semințele. Apoi tăiați fiecare jumătate din prună în felii.



De asemenea, întindem prunele într-un cerc deasupra feliilor de mere..



Acum toarnă cu atenție zmeura pe prune.



Scoatem fructele de struguri pure din crengi.



Răspândim strugurii pe zmeură. Straturile pot fi repetate sau așezate frumos o floare din prune, ca în fotografie.



Acum ridicați cu atenție geanta și legați-o în partea de sus.



Puneți tigaia cu fructe în congelator. Gheață gata după 12 ore!