Ciuperci de stridii murate cu lămâie pentru iarnă

Ciupercile murate au fost întotdeauna și vor fi cel mai bun preparat. În familia noastră, ciupercile de stridii murate pentru iarnă acasă sunt mereu prăjite, dar dacă prăjiți cartofii, ciupercile dispar foarte repede. Dar aceasta nu este o problemă, din moment ce procurăm o astfel de conservare în cantități mari și numai conform unei rețete dovedite. Ciupercile de stridii marinate cu lămâie pentru iarnă este cea mai delicioasă și uimitoare rețetă care este la mare căutare la masa festivă și nu numai. Având ciuperci fierte conform acestei rețete, veți fi surprinși cât de delicioși pot fi. Nu este nimic complicat în prepararea ciupercilor de stridii murate cu lămâie pentru iarnă, așa că această rețetă este potrivită pentru gospodine novice. Asigurați-vă că o marcați și o împărtășiți cu prietenii. Până la urmă, după ce ați venit să le vizitați, puteți gusta ciuperci de stridii murate cu lămâie sau puteți cere un borcan cu împrumuturi dacă stocurile dvs. sunt goale.
Ingrediente obligatorii:
- 0,500 grame de ciuperci de stridie,
- 3-4 căței de usturoi,
- 1 fir de cuișoare,
- suc de lămâie,
- piper măcinat sau mazăre,
- 1 pahar de ulei de floarea soarelui
- 30 de mililitri de oțet,
- ceapa de bec,
- 200-350 mililitri de apă.



Tăiați ciupercile pe o tăietură.



Turnați apa într-o cratiță și puneți ciupercile tocate în ea.



Adăugați sare și zahăr.



Apoi căței, suc de lămâie, usturoi, piper, ulei și oțet.



Fierbeți ciupercile până se moale. Acest lucru durează de obicei nu mai mult de zece minute..
Puneți ciupercile de stridii murate gata preparate cu lămâie pentru iarnă în borcane, care sunt strânse bine cu capace.
De obicei, înșurubez borcanele cu capace obișnuite. Adevărat, nu a fost posibil să verificați dacă aceste ciuperci stau sub astfel de copertine toată iarna, deoarece ciupercile au fost mâncate mult mai devreme.






De asemenea, încercați champignons marinați în suc de lămâie și coniac.