Curling castraveți

La vârf retete de castravete curling, care sunt foarte diverse. Imediat ce aceste fructe verzi smarald nu sunt preparate. Și iau, fermentează și cules, pregătesc salate, includ în diferite gustări și chiar gătesc Castraveți coreeni pentru iarnă.

ȘI curling castraveți pentru iarnă, reteta pe care vreau sa o aduc in atentie este foarte simpla si nu va lua mult timp si efort din partea ta, dar rezultatul sigur te va multumi.

Deci, ingredientele necesare pentru curling:

Castraveți - 3 kilograme

Otet 6% - 500 grame

Sare - 100 de grame

Zahar - 100 de grame

Foaie de dafin - 10 bucăți

Ardei iute - 5 păstăi

Apa - 1,5 litri

Boabe de piper negru

cuișoare englezești

carnație

Metoda de fabricare a buclelor de castraveți:

Spălați castraveții și acoperiți cu apă rece, lăsați legumele la macerat aproximativ 6 ore, schimbând apa de mai multe ori.

În continuare, trebuie să tăiați cozile castraveților de pe ambele părți și să se scalde cu apă clocotită. Apoi, castraveții, împreună cu condimentele și ardeii iute, trebuie să fie așezați vertical în borcane de sticlă, spălate și uscate anterior și se toarnă peste marinata fierbinte pregătită. Acoperiți borcanele cu capace, sterilizați în apă clocotită timp de 15-20 de minute și rulați imediat.

Al nostru buchetul de castraveți gata.

Păstrați o astfel de piesă de lucru ca adjiku cu hrean, urmează într-o pivniță rece.