O rețetă simplă cu fotografii pas cu pas cu gustări de roșii verzi pentru iarnă

Descriere

Aperitiv cu roșii verzi pentru iarnă - o modalitate excelentă de a procesa fructe necoapte, care sunt adesea aruncate de multe gospodine. Mulți nu cred că pot fi folosiți pentru a face un fel de mâncare minunat. Realizarea unui aperitiv din roșii verzi este foarte simplă și, cel mai important, rapid, având în vedere că am pregătit instrucțiuni detaliate pas cu pas cu o fotografie, care va facilita foarte mult procesul de gătire. Iarna, un astfel de gol va fi un plus excelent la multe feluri de mâncare, dar și ca o gustare independentă, va arăta grozav pe masă..

În această rețetă foto, vom pregăti o salată unică de aperitive de roșii verzi pentru iarnă cu adaos de usturoi și ardei iute, precum și pătrunjel și câteva ierburi picante. Datorită acestor ingrediente suplimentare, în rezultatul final, roșiile din recoltă sunt atât de aromate și gustoase încât pur și simplu îți vei linge degetele.. Vă rugăm să rețineți că roșiile verzi sunt conservate cu ardei iute roșii, respectiv preparatul se va dovedi picant. Cu toate acestea, dacă nu vă place mâncarea condimentată, puteți exclude acest ingredient din listă. Drept urmare, veți obține în continuare un aperitiv foarte gustos de roșii verzi și absolut nici un condiment.

Așadar, să trecem la gătit!

ingrediente

• Roșii verzi 1 kg
• Sare de masă 1 lingură L.
• Zahar granulat 1 lingură. L.
• Oțet 9%, 70 ml
• Usturoiul 5-7 cuișoare
• Ardei copt 1-2 buc.
• Pătrunjel 1 buchet
• Țelină după gust

paşi

1. Vom pregăti toate produsele necesare pentru a face o gustare cu roșii verzi acasă. Clătiți bine toate legumele preparate.

   

2. 
   
   
   

   Acum tăiați roșiile spălate în sferturi și tocați fin verdeața și ardeii iute. Punem toate ingredientele tocate într-un bol mare, apoi strecurăm căței de usturoi în el folosind un aparat de usturoi special conceput și adăugăm acolo oțet, zahăr granulat, sare și alte condimente indicate în ingredientele acestei rețete..

   

3. Toate ingredientele adăugate se amestecă bine într-o cratiță, apoi se lasă sub un capac închis o zi întreagă într-o cameră caldă. În acest timp, legumele tocate își vor elibera o mulțime de sucuri, datorită cărora sunt saturate complet cu toate condimentele și ierburile adăugate..

   
   
   
   

   

4. După timpul indicat, am pus masa vegetală actuală în borcane sterilizate, care sunt sigilate imediat cu capace..

   

5. Dacă toată masa vegetală se încadrează în borcane și încă mai există puțină marinată în bol, atunci nu vă grăbiți să o turnați. Puteți să marinați dovlecelul, care, apropo, se dovedește a fi foarte gustos..

   

6. Aceasta completează toate preparatele.. Blanci pregătite de roșii verzi pentru iarnă trebuie păstrate la frigider.

   

   Bucura-te de masa ta!