Roșii cherry instant murate - o rețetă foto pas cu pas pentru pregătirea pentru iarnă

Descriere

Roșiile cherry murate pentru iarnă gătitul instantaneu nu va lăsa pe nimeni indiferent, care va avea șansa de a le gusta o dată. Ce putem ascunde, este suficient să le vedem, după care dorința de a le bucura este dezvoltată involuntar. Vei linge gustul unor astfel de roșii nefericite grațioase! Este imposibil să rămâneți tăcuți despre aroma lor magnifică și totul datorită faptului că, conform acestei rețete cu o fotografie, cireșele sunt marinate cu usturoi, cuișoare și coriandru. Aceste condimente suplimentare și-au îndeplinit scopul în acest drept de conservare cu un breton!

Roșiile cherry rapid murate făcute folosind instrucțiunile pas cu pas de mai jos sunt delicioase, moderat dulci și moderat sărate. De asemenea, la testare, puteți observa prezența unei mici note nesemnificative ascuțite în ele.. Fără îndoială, cota de aromă a condimentelor adăugate în legumele dulci din conserve este de asemenea prezentă.. Astfel de roșii în miniatură unice, murate acasă, nici măcar nu pot fi comparate cu acele roșii murate care sunt vândute acum în magazin..

Așadar, pentru a începe să culesi roșiile cherry pentru iarnă, ne grăbim să vă informăm că pentru acest proces va trebui să alocați doar patruzeci de minute de timp liber. De asemenea vă recomandăm să păstrați astfel de legume în borcane de litru, este foarte convenabil și vor fi necesare doar cincisprezece minute pentru a le steriliza, atunci când se prelucrează conservele de trei litri timp de o jumătate de oră.

ingrediente

• Cireș 650 g
• Boabe de piper negru 5 buc.
• Cocuri 2 buc.
• Foaie de dafin 1 bucată.
• Cilantro (coriandru) 1/2 lingură.
• 1/2 morcovi.
• 1/2 ceapa.
• Usturoi 3 căței
• Apa 1/2 l
• Ceașcă de oțet 3/4 L.
• Zahar granulat 1 lingură. L.
• Sare de masă 1 lingură L.
• Coacăze lasă 1 buc.

paşi

1. Pentru a crea roșii delicioase murate acasă, începeți să pregătiți toate condimentele, ierburile și legumele. Întrucât în ​​această rețetă cireșele sunt recoltate pentru iarnă și sunt întotdeauna aproape toate de aceeași dimensiune, nu este necesar să pierdeți timp pentru a le selecta. Această acțiune se face doar cu roșii obișnuite, astfel încât într-o piesă de lucru toate să fie aproximativ de aceeași dimensiune..

   

2. 
   
   
   

   Singurul lucru de făcut cu cireșul este să le separați de crengute și să clătiți. De asemenea, legumele merită privite în calitate. După aceea, începeți să gătiți marinada. Pentru a face acest lucru, dizolvați sare și zahăr în apă și aduceți lichidul rezultat la fierbere.. Adăugați oțet la marinada clocotită, apoi îndepărtați-o de pe foc.

   

3. Sterilizați borcanele curate preparate în orice mod convenabil. Apoi acoperiți fundul lor cu ceapă și morcovi, inele tocate. De asemenea, adăugați cuișoare, piper negru, coriandru și usturoi la aceste legume, tocate în cuișoare. Puneți frunzele de laur și coacăze în aceleași borcane. Opțional, înlocuiți sâmburele de coriandru cu cilantro.

   
   
   
   

   

4. Umpleți restul de borcane bine cu roșii cherry, care apoi se umplu cu marinata terminată. Acoperiți borcanele de legume cu capace și trimiteți-le într-un recipient pregătit cu un fund acoperit pentru a steriliza. Foarte important! Pentru sterilizarea sigură, piesele de prelucrat trebuie să fie scufundate numai în acea apă, a cărei temperatură coincide cu temperatura conținutului conservelor.

   

5. După prelucrare, scoateți borcanele din recipient cu apă și rulați bine. După, puneți-le pe podea în colțul camerei, cu capacele în jos.. Nu uitați să acoperiți legumele din conserve cu o pătură caldă și lăsați-le sub ea până se răcesc..

   

6. Roșiile cherry delicioase și frumoase murate sunt gata pentru iarnă. Principalul avantaj al unei astfel de conservări este că nu este necesar să o mutați într-un subsol rece pentru depozitare, deoarece toate calitățile sale vor fi păstrate complet și la temperatura camerei..

   

   Bucura-te de masa ta!