Reteta de gatit cu fotografii pas cu pas cu slanina afumata pe gratarul de acasa

Descriere

Untură pe grătar - un fel de mâncare ușor de preparat, cu gust excelent și aromă nesăbuitoare. Această delicatesă va surprinde chiar și cea mai „dăunătoare” gastronomică. Desigur, un astfel de produs poate fi cumpărat într-un magazin și nu te deranjează să-l gătești, dar până la urmă, untura afumată acasă se dovedește a fi de multe ori mai gustoasă și mai sănătoasă. În plus, nu este nimic complicat și deranjant în a fuma.. Voi înșivă veți înțelege acest lucru atunci când veți găti untură de cărbune cu propriile mâini, conform rețetei noastre pas cu pas cu o fotografie. Se dovedește cu adevărat neobișnuit și gustos.!

Puteți fuma untură nu numai pe grătar. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza o casă de fum special - iar felul de mâncare va ieși nu mai puțin gustos. Un alt lucru minunat este că în acest fel puteți prăji nu numai untură. Se poate suplimenta cu ciuperci, cartofi și chiar vinete.. Și niște untură prăjită în general, împreună cu pâine pe frigarui. În toate cazurile, mâncărurile ies originale și incredibil de apetisante.

Vă va plăcea această rețetă simplă, deoarece nu necesită mult timp și efort pentru a pregăti această gustare de porc. În plus, nu va trebui să pregătiți o marinată pentru untură, deoarece producția sa în acest caz nu este necesară.

Așadar, vă sugerăm să treceți la gătit chiar acum.!

ingrediente

• Untură de porc sărată, după gust

paşi

1. Deoarece puteți folosi untură sărată gata pregătită pentru a crea această delicatesă, cu siguranță, ar trebui să știți cum să alegeți corect acest produs. În primul rând, culoarea unturii proaspete de înaltă calitate ar trebui să fie albă cu o nuanță roz pal.. Dacă pe produs se observă nuanțe de galben sau gri, acesta trebuie aruncat. În al doilea rând, ar trebui să acordați atenție grosimii pielii de untură. În niciun caz nu trebuie să depășească șase milimetri: pielea este mai subțire, cu atât mai moale și mai moale. Ne-am dat seama, deci să trecem la pregătirea produsului. Puteți să fumați untură într-o formă sărată, dar înainte de aceasta, este permis să o condimentați cu condimente și ierburi. Nu este necesar să tăiați ingredientul, acesta poate fi prăjit pe cărbune direct întreg. Deci, aprindeți grătarul, instalați grătarul și puneți slănina pregătită pe el. Trebuie să gătiți delicatetea în două ore. După acest timp, grăsimea trebuie să dobândească aproximativ același aspect ca în fotografia de mai jos.

   
   
   
   

   

2. Când delicatesa este gata, așezați-o pe o farfurie, răciți și așezați la frigider peste noapte. A doua zi, tăiați carnea de carne în felii subțiri, garnisiți cu roșii și serviți. De asemenea, se recomandă completarea tăierii rezultate cu muștar sau hrean.. Asta e tot! Untură la grătar delicioasă, gata. Acest aperitiv apetisant poate fi servit în siguranță pe masa festivă, deoarece va completa absolut orice fel de mâncare.

   

   Bucura-te de masa ta!