Aperitiv morcov și roșii pentru iarnă. Reteta cu fotografii pas cu pas

Toată lumea știe că, în timpul verii, trebuie să mâncați o mulțime de legume și fructe proaspete, în timp ce există o astfel de oportunitate și, în același timp, nu uitați că, de asemenea, trebuie să puneți deoparte timp pentru gătit diverse pregătirile pentru iarnă

. Bucățile de legume sunt foarte diverse, precum și numărul de rețete pentru prepararea lor. 

Legumele pot fi murate, făcute salate, asortate și snacks-uri. O legumă care depășește alte legume în cantitate de minerale și vitamine este morcovul familiar și iubit. Aș dori să împărtășesc una dintre aceste gustări cu swami. iti sugerez reteta de morcovi si rosii pentru iarna.

Acest aperitiv este foarte asemănător ca aspect cu caviarul morcovului, doar spre deosebire de acesta, are o consistență de grind mai grosieră. Acest aperitiv de morcovi poate fi folosit ca pansament pentru supă. Se poate adăuga în tocanite, tocanite, paste și carne tocată pentru tăieturi.

În general, puteți enumera la nesfârșit toate preparatele pentru care este util. Cred că fiecare gospodină își va găsi propria utilizare personală pentru ea. Acum să vedem, cum să faci o gustare cu morcovi pentru iarnă. 

Ce ingrediente sunt necesare pentru gătit gustări de morcovi pentru iarnă:

• Morcov
• roșii
• Usturoi
• Ulei rafinat vegetal
• Condimente - mazăre dulce, cuișoare.
• Mărar
• Sare, zahăr după gust.
• Oțet în borcane mici - 1 linguriță.
• Borcane și capace sterile.

Aperitiv morcov și roșii pentru iarnă - rețetă

Toate ingredientele pentru morcovi pentru iarnă luați usturoiul cu roșii în orice proporții. Dacă doriți un aperitiv mai subțire, gătiți mai multe roșii. Dacă doriți să ajungeți să faceți gustarea morcovului mai picantă, adăugați mai mult usturoi și condimente. Gati totul după gustul tău. Cojiți și spălați morcovii. Tăiați morcovii în bucăți mici.

Puneți morcovii în vasul blenderului.

Spălați roșiile. De asemenea, trebuie să fie tăiate în bucăți..

Cojiți și spălați usturoiul.

Puneți usturoiul și roșiile pe morcovii tocați în bol.

Se macină toate legumele cu un blender.

Puneți toate legumele mărunțite într-o cratiță.

Adăugați puțin ulei vegetal rafinat.

Puneți vasul cu conținutul pe aragaz. Se fierbe nazimul cu morcovii, roșiile și usturoiul pe mediu până se crocant. Morcovii nu trebuie digerați.

Se toacă mărunt mararul.

Puneți din nou aperitivul timp de 5 minute.

Transfer gustare pe bănci și pune băncile să sterilizeze. Borcanele mici trebuie sterilizate timp de 15 minute.

Adăugați 1 linguriță de oțet în fiecare borcan după sterilizare. După aceea, sigilați borcanele cu capace sterile..

Puteți mânca imediat o astfel de gustare. Gustare - morcovi cu roșii și usturoi gata. Această gustare poate fi păstrată la temperatura camerei. Sau îl puteți pune într-o pivniță sau subsol. Bucura-te de masa ta. Puteți face, de asemenea, delicioase aperitiv de roșii verzi. 

Aperitiv morcov și roșii pentru iarnă. Fotografie