Roșiile pentru iarnă `linge-ți degetele`. Reteta cu fotografie

Această rețetă este destul de simplă și, în același timp, roșiile sunt delicioase și dulci. Pentru pregătirea acestei rețete, este mai bine să folosesc conserve mici, litru sau un litru și jumătate sunt potrivite, întreaga mea familie adoră astfel de roșii, așa că uneori folosesc și cutii de doi litri, deoarece salata se dispersează rapid.
Ingredientele pentru roșiile „Lăsați-vă degetele” pentru trei litri de apă sunt următoarele:

trei linguri de sare-
șapte linguri de zahăr-
un pahar de oțet-
roșii (de preferință cu pielea tare, dar coapte)-
ceapă-
usturoi-
pătrunjel verde și mărar;

dafin și boabe de ardei.

În primul rând, trebuie să aranjați roșiile în borcane, inițial ar trebui să puneți verdeață, câteva căței de usturoi și ceapă tăiate în inele pe fundul borcanului..

Apoi, ar trebui să tai roșiile în felii și să le pui bine în borcan, pentru că după gătit se așează foarte mult. De asemenea, vă recomand să tocați ceapa în mijlocul roșiilor și pe partea de sus a conservei.
Apoi, trebuie să pregătiți siropul pentru asta, trebuie să adăugați zahăr, sare și condimente în apă, să dați la fiert, adăugați oțet, fierbeți câteva minute și opriți.

 În continuare, trebuie să turnați roșiile în borcane cu siropul pregătit. Apoi borcanele trebuie puse într-o cratiță mare și sterilizate timp de 15 minute.

Apoi puteți face rost de bănci. Nu uitați să le întoarceți după rostogolire și să le acoperiți cu o pătură caldă sau prosoape..

Rețeta „O să-ți lingi degetele” este perfectă ca farfurie pentru mâncărurile de zi cu zi și ca gustare pentru un eveniment special.

 reteta furnizata de joli666