Dulceata de cirese - cinci minute. Retete populare cu fotografii

Dulceata de cirese: reteta de cinci minute

Este un desert rapid și delicios. S-ar putea să fi ghicit despre viteza de gătit de la nume. Desigur, veți avea nevoie de ceva mai mult timp pentru a găti, dar, cu toate acestea, procesul vă va duce cu adevărat rapid..

Unii experți culinari numesc gem de vișine - „regal”. Este oare o minune, pentru că nici o boabă nu poate corespunde gustului ei. Poate fi gătit în două versiuni: cu sau fără oase. Vă recomandăm să folosiți cea de-a doua metodă, deoarece după 2 ani de păstrare, nucleoli vor începe să elibereze substanțe toxice și puteți să vă otrăviți. Pentru un preparat gustos și aromat, folosiți fructe de pădure cu o culoare bogată, maronie.
Pentru a pregăti o răsucire de înaltă calitate, trebuie să alegeți recipientul potrivit pentru gătit. Practic, pentru aceasta, este selectată o tigaie emailată sau un bol inoxidabil. Într-un recipient format dintr-un alt metal, vasul dvs. va avea un gust neplăcut. Închideți golul de cireș în borcane sterilizate din sticlă. Le puteți steriliza peste fierbător sau la cuptor..

Următoarea etapă este pregătirea boabelor. De asemenea, ar trebui să fie pretratate. Dacă intenționați să gătiți o curățenie împletită, îndepărtați-le bine în prealabil folosind un ac simplu, o pene de metal sau un instrument special. Acesta din urmă este de preferat de utilizat, deoarece în acest caz veți pierde cea mai mică cantitate de suc de fructe de pădure. Dacă doriți să gătiți o curățare cu oase, atunci trebuie să albiți fructele de pădure în prealabil sau să le străpungeți, astfel încât siropul să pătrundă mai repede în ele.
Dulceata de cirese groase - cinci minute: câteva sfaturi importante.
Este imposibil să gătiți cireșe prea mult timp, deoarece pe ele apar pete maronii, devin încrețite și urâte. În consecință, veți primi un produs de calitate scăzută. Asigurați-vă că îndepărtați spuma în timpul gătitului, deoarece conține proteine ​​cojite. Dacă rămân la suprafață, produsul se va transforma rapid..

Dulceata de cirese de cinci minute: retete

Numărul opțiunii 1.
ingrediente:
- fructe de cireș - 1 kilogram
- zahăr - 1,2 kilograme
Pași de gătit:
1. Sortează cireșele, clătește, rupe butașii. Lasă oasele.
2. Acoperiți masa cu zahăr, puneți-o într-un bol în mai multe straturi, lăsați-o câteva ore pentru a lăsa sucul să înceapă. Se va amesteca cu zahărul pentru a forma un sirop delicios. Timpul necesar pentru eliberarea suculenței va depinde de varietatea fructelor. Uneori, două ore nu sunt suficiente..
3. Turnați cireșele într-un recipient emailat, așezați-le pe aragaz. După fierbere, reduceți căldura, fierbeți 5 minute cu agitare regulată. Asigurați-vă că îndepărtați spuma!
4. După cinci minute, opriți aragazul, turnați în borcane pregătite. Dulceata de cirese gata!

Cum se face gem de vișine de cinci minute

Numărul opțiunii 2.
Produse obligatorii:
- zahăr
- cireașă
- apă
Pași de gătit:
1. Sortați cu atenție fructele, spălați, uscați pe un prosop sau șervețel curat. Îndepărtați cu atenție toate nucleolele.
2. Puneți cireșele într-un recipient emailat, acoperiți cu zahăr, amestecați, lăsați timp de patru ore pentru a lăsa sucul să iasă în evidență.
3. După timpul indicat, puneți vasul pe aragaz, gătiți timp de cinci minute, amestecând constant masa și îndepărtând spuma formată.
4. Turnați semifabricatul în borcane, răciți cu susul în jos sub o pătură caldă.
O să-ți placă și tu gem de căpșuni cinci minute.
Amintiți-vă că persoanele care suferă de diabet zaharat și cele care încearcă să-și urmeze propria figură, este mai bine să nu folosiți o astfel de delicatesă, deoarece „va lăsa urme evidente”..
Iarna, puteți mânca gem cu pâine, rulouri, clătite sau clătite. Puteți adăuga pur și simplu ceaiul. Dacă vă plac produsele de patiserie parfumate, atunci nu puteți face fără un borcan cu gemuri aromate. Adăugați-o în umpluturile de plăcintă, prăjituri cu grăsime, faceți impregnare sau cremă pe baza acesteia.

Dulceata de cirese de cinci minute pentru iarna.
Produse obligatorii:
- cireașă
- zahăr
- apă
Cum să gătească:
1. Sortează fructele, spală, îndepărtează tulpinile. Dacă întâlniți cireșele cărnoase cu o groapă mică, îndepărtați-le.
2. Fierbeți siropul: turnați zahărul cu apă, puneți-l pe aragaz, puneți focul la mediu, gătiți până se dizolvă.
3. Transferați boabele în sirop, fierbeți, aduceți la fierbere, țineți 5 minute la foc mic.
4. Spălați borcanele împreună cu bicarbonatul de sodiu, încălziți, puneți gemul în ele, sigilați-le bine.

Cum îți place gem de cirese?
„Produsul de cireș” pe care l-ați pregătit nu este numai gustos, ci și sănătos! Cireșele conțin antocianină, care este foarte benefic pentru inimă și sistemul vascular. Puteți mânca acest preparat pentru artrită, gută, pentru a scădea nivelul colesterolului, pentru a preveni răcelile, activa imunitatea, cu disbioză, îmbunătăți formarea sângelui. Este opțiunea „de cinci minute” care vă permite să păstrați cantitatea maximă de vitamine în preparat, care va deveni adevărat „vindecător” pentru dvs..
Se pare foarte gustos și gem de coacăze roșii - cinci minute