Usturoi ușor sărat cu arpagic - o rețetă pentru un preparat delicios de usturoi pentru iarnă.

Vă propun o rețetă - usturoi sărat ușor cu arpagic - un preparat excelent pentru iubitorii gustului picant al acestei plante. Nici copiilor nu le deranjează să mănânce un dinte sau doi. Am găsit pentru mine o rețetă de casă absolut simplă și delicioasă pentru recoltarea usturoiului pentru iarnă. Îl împărtășesc cu restul gazdelor.

ingrediente: frunze de cires, frunze de hrean, frunze de coacăz negru, sare, mărar, usturoi

Cum săriți ușor usturoiul pentru iarnă.

Capetele de usturoi trebuie împărțite în dinți și cojite din fiecare cui.

Apoi vom pregăti saramura, pentru care avem nevoie de apă caldă - 1 litru și sare de masă - 80 g.

Mai departe, într-un recipient de sticlă pentru sărare, trebuie să puneți condimente: mărar, frunze de hrean, coacăz negru și frunze de cireș.

După aceea, puteți transfera usturoiul decojit în borcane, apoi turnați-l cu saramură, astfel încât usturoiul să fie complet acoperit.

Băncile cu piesa noastră de lucru trebuie să fie închise cu tifon pliat pe jumătate, legat cu sfoară și lăsați usturoiul pentru sare la temperatura camerei (de la 15 la 22 de grade).

Usturoiul nostru cu sare ușor va fi gata în patru zile.

Depozităm aceste teme într-un loc răcoros. Usturoiul conserve de usturoi poate fi adăugat în diverse salate sau servit ca o gustare picantă independentă.