Caviar de morcov `camelina` pentru iarna

Caviar de dovleac este familiar tuturor, în viața mea nu am întâlnit o astfel de persoană care să întrebe, ce este? Dar, acum vreau să împărtășesc cu voi o rețetă despre care, cu siguranță, nu ați auzit încă. Așadar, vă prezint în atenție un fel de mâncare delicios, din gustul căruia veți fi încântați. Caviar de morcov „Ryzhik”, rețeta pentru care o propun pentru iarnă, se dovedește foarte gustoasă. Se pregătește foarte repede, fiecare gospodină va stăpâni procesul de gătit. Felul de mâncare nu necesită costuri financiare mari, dar are gust, cum se spune, pentru „Milioane”. Caviar de morcov "Ryzhik" pentru iarnă - la fel ca adulții și copiii, iar pe masa festivă este prins, așa că pregătește acest delicios delicios cât mai mult posibil.
Ingrediente necesare pentru prepararea caviarului:
- kilogram de morcovi,
- usturoi după gust,
- piper după gust,
- 2 linguri pastă de roșii,
- un pahar de ulei vegetal (pur și simplu nu-l turnați imediat, deoarece poate aveți nevoie de el mai puțin),
- 10 grame de sare,
- 30 de grame de zahăr,
- 20 ml otet



Cojiți morcovii și apoi le gratuiți.



Puneți-l într-o cratiță. Am luat cel mai comun - emailat.



Adăugați sare și zahăr granulat.



Cojiți usturoiul, tocați-l și adăugați-l la morcovi..



Adăugați ulei, oțet și pastă de roșii.






Puneți tigaia la foc moderat.
În cincisprezece minute, lăsăm deoparte, întindem caviarul morcovului "Ryzhik" în borcane, pe care apoi le turnăm doar capacele.
Are un gust foarte interesant caviar de dovleac și roșii verzi pentru iarnă.