Reteta foto pas cu pas pentru gătirea rapidă a mușamalelor murate acasă pentru iarnă

Descriere

Champignons rapid murat sunt un aperitiv minunat, care durează doar trei zile pentru a se pregăti, iar după acest timp, ciupercile pot fi servite imediat la masă, fără nicio pregătire preliminară. De asemenea, nimic nu împiedică ciupercile înainte de utilizare cu ceapă proaspătă sau prăjită într-o tigaie. Acest lucru va face, fără îndoială, felul de mâncare mai expresiv și mai delicios.. Și dacă combini ciupercile murate cu ardei copți, roșii și alte legume, în plus, asezonezi totul cu unt sau smântână, atunci în general obții o salată foarte neobișnuită și originală.

Marinarea campionilor pentru iarna acasă este foarte profitabilă și deloc supărătoare. Din 1 kg de ciuperci, ies trei borcane de jumătate de litru cu gustări delicioase murate, în timp ce din același volum se obțin doar două porții de ciuperci conserve. Cert este că ciupercile din această rețetă pas cu pas cu o fotografie nu trebuie să fie supuse unui tratament termic prelungit. Pentru a continua la decapare, este suficient să aduci ciupercile la fierbere, iar acest lucru nu durează mai mult de 15 minute. În timpul procesului de gătit, ciupercile își păstrează dimensiunea inițială, motiv pentru care gustările ies mai mult..

Pentru a găti campioane murate delicios, vă recomandăm să vă familiarizați mai întâi cu instrucțiunile tehnologice oferite nișei cu o fotografie. După citire, veți înțelege cât de simplu și rapid ne propunem să le utilizăm pentru a pregăti această adevărată yummy de ciuperci.

ingrediente

• Campioni mici, 1 kg
• Usturoi 3 buc.
• Dill 2 buchete
• Sare de gătit 130 g
• Oțet 100 ml
• Zahar granulat 90 g
• Apa 2 l
• Foaie de dafin 4 buc.
• Mazăre Allspice 20 buc.
• Boabe de piper negru 40 buc.

paşi

1. În primul rând, puneți toate ingredientele recomandate pentru utilizarea în această rețetă pentru mușterii de murat într-un mod rapid pe desktop.. Clătiți imediat ciupercile de marar și verdeața și cântăriți condimentele și numărați în cantitatea necesară.

   

2. 
   
   
   

   Apoi aduceți usturoiul la starea dorită. Cojiți-l fără să-l demontați în cuișoare separate. Când capul de usturoi este curățat, zdrobiți-l cu un cuțit așa cum sugerează în fotografia de mai jos.

   

3. În continuare, trebuie să gătiți o marinată pentru ciuperci. Umpleți un recipient adecvat cu apă și puneți toate condimentele și oțetul pregătite anterior. Puneți lichidul rezultat pe foc și dați la fiert, amestecând ocazional pentru a dizolva cristalele de zahăr și sare.

   
   
   
   

   

4. Când marinada ajunge la fierbere, puneți ciupercile pure în ea. Puneți piesa la fierbere la foc mediu și îndepărtați-o imediat de pe aragaz.

   

5. Adăugați ierburi de mărar în lichidul fierbinte cu ciuperci. Poate fi folosit fie ramuri întregi, fie felii.

   

6. Apoi, așezați piesa de prelucrat în borcane și rotiți capacele. Este necesar să păstrați conservarea într-un loc întunecat.. Ciupercile murate rapid pentru iarnă sunt gata. Acum aveți în stoc acea gustare pe care o puteți trata la nesfârșit pe invitați și pe cei dragi și vă puteți bucura de asemenea ciuperci delicioase într-un cerc familial liniștit.

   

   Bucura-te de masa ta!