Adjika crudă din ardei gras, usturoi și roșii - o rețetă foto pas cu pas pentru gătit pentru iarnă

Descriere

Adjika din ardei gras și roșii, pregătit conform rețetei noastre cu fotografii pas cu pas, vă va câștiga la prima vedere. Unicitatea acestui fel de mâncare este aceea că nu trebuie să fie gătit. De fapt, adjika gătită în acest fel acasă iese crudă, și trebuie să o închideți crudă în borcane pentru iarnă..

Foarte des, împreună cu roșiile și ardeii, folosesc mere, morcovi, hrean și chiar prune pentru a face o astfel de adjika..

Celor cărora le plac mâncărurile picante le va plăcea în special acest fel de delicioase. Puteți folosi adjika ca sos pentru mâncăruri cu carne și poate fi servit și ca gustare. Un astfel de tratament nu va lăsa indiferent indiferent oaspeții sau membrii familiei.. Voi veți fi surprinși cât de ușor este să pregătiți o delicioasă delicioasă.

Trebuie să închideți un astfel de adjika cu ardei gras și roșii pentru iarnă în cantități mari, deoarece se mănâncă instant! Cu toate acestea, trebuie utilizat cu precauție de către persoanele cu boli gastro-intestinale, cum ar fi un ulcer sau gastrită..

Cu rețeta noastră simplă, cu fotografii pas cu pas, puteți prepara cu ușurință și rapiditate un ardei iute și delicios de roșii unice și delicioase, care pot fi închise pentru iarnă. Este foarte ușor să faci acest lucru acasă, îți recomandăm să începi să gătești în conformitate cu această rețetă chiar acum, astfel încât să o poți vedea singur..

ingrediente

• Roșii 1,6 kg
• Ardei iute 2 buc.
• Usturoi 1 buc.
• Dill 1 buchet
• Pătrunjel 1 buchet
• Usturoi uscat după gust
• Sare de masă după gust

paşi

1. 
   
   
   

   Este mai bine să pregătiți din timp toate ingredientele necesare pentru gătit, astfel încât mai târziu să nu existe circumstanțe de forță majoră și să nu fie necesar să alergați la magazin pentru un aditiv. Asigurați-vă că aveți toate produsele pe stoc și, ca ultimă soluție, cumpărați ingredientele care lipsesc.

   

2. 
   
   
   

   Spălați bine legumele, îndepărtați tulpinile din ardeiul gras, spălați ierburile. După aceea, trebuie să tăiați roșiile în mai multe bucăți, astfel încât să fie mai convenabil să le macinați cu o mașină de tocat carne. La fel trebuie făcut și cu piper, iar cozile verzilor trebuie tăiate, lăsând doar frunzele. Cojiți usturoiul și împărțiți-l în cuișoare.

   

3. Folosind o mașină de tocat carne sau un blender, macinați și turnați toate ingredientele pe care le aveți într-un recipient, adăugați condimentele necesare și amestecați totul bine.

   

4. Așa cum se menționează în descriere, adjika preparată conform acestei rețete nu trebuie să fie fiert. Prin urmare, imediat după ce adăugați condimente și amestecați vasul, îl puteți turna în conserve curate și îl puteți rula pentru iarnă..

   

   Bucura-te de masa ta!