Rețeta de gătit cu o cireșă foto pas cu pas în suc propriu pentru iarna acasă

Descriere

Cireșe în suc propriu pentru iarnă - o piesă de lucru universală formată din roșii mici și suc de roșii. Roșiile conserve în acest fel pot fi folosite ca o gustare vegetală originală și, în plus, pot fi folosite în mod unic la prepararea diverselor feluri de mâncare. Mai mult decât atât, nu sunt utilizate doar în acest caz, ci sunt utilizate ca ingredient principal constitutiv.. În plus, nu numai roșiile cherry se disting universal în acest uimitor gol de roșii, ci și suc de roșii uimitor, cu care pot fi conserve acasă. Nu există restricții privind utilizarea sucului de roșii în gătit. Utilizarea sa pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare încântă uneori mulți gurmanzi. Ceea ce nu se prepară din sosul de roșii: tocane de legume, paste și diverse supe, precum și pentru prepararea multor alte feluri de mâncare, sucul de roșii este un ingredient indispensabil.

Mai jos am oferit instrucțiuni pas cu pas cu o fotografie, în care am detaliat etapele de preparare a roșiilor mici în sos de roșii. Prin urmare, va fi foarte ușor să gătiți conserve de legume acasă.. Această rețetă folosește un condiment interesant pentru a păstra cireșa, care se numește busuioc.. Prin utilizarea sa, preparatul de roșii se dovedește a fi foarte aromat și divin la gust..

Așadar, ne propunem să începem să creăm roșii cherry de casă pentru iarnă!

ingrediente

• Roșii 400 g
• Cireș 800 g
• Sare de gătit 1 lingură.
• Zahar granulat 3 linguriță.
• Vasile 1 buchet
• Oțet 6%, 2 lingurițe.

paşi

1. Este timpul să începeți să gătiți și vom începe prin clătirea completă a roșiilor. Când legumele sunt spălate bine, selectați roșiile cherry și așezați-le în borcane. Fructele mici ar trebui să umple întregul borcan, în timp ce ar trebui să fie strâns presate unele de altele. Acum umpleți roșiile completate cu apă clocotită și lăsați-le la abur.

   
   
   
   

   

2. Mai avem roșii obișnuite, așa că acum ne vom ocupa de ele.. Mai întâi, turnați fructele cu apă clocotită, apoi îndepărtați pielea de pe ele. Trimitem roșiile decojite în recipientul blenderului, după care facem din ele o masă omogenă.

   
   
   
   

   

3. În piureul pe care l-am obținut din roșii, adăugăm zahărul granulat, sarea și verdeturile de busuioc, după care le aducem la fiert. De îndată ce amestecul de roșii a fiert, fierbeți-l încă două minute, apoi adăugați oțet în el. Sucul de roșii este gata, așa că scoateți-l de pe foc..

   

4. Acum înapoi la roșiile cherry. Mai întâi, scurgem toată apa în care au fost fructele în tot acest timp, apoi turnăm roșiile aburite cu suc de roșii fierbinți. Apoi, sterilizați cernele de cireș în apă clocotită timp de zece minute. După aceea, turnăm ermetic borcanele de roșii și lăsăm să se răcească cu susul în jos. Iarna, preparatele din roșii mici din conserve te vor încânta cu siguranță.

   

   Bucura-te de masa ta!