Roșiile dulci pentru iarnă. Reteta cu fotografie

Nu este un secret că mulți dintre noi nu ar trebui să mâncăm picant și acru conservare din cauza problemelor de sănătate. Vă ofer o rețetă de roșii dulci pe care absolut toată lumea o poate mânca! Apropo, puteți găti castraveți în același mod.!
De când iubesc tomate de conserve și castraveți la un moment dat, atunci îi pot păstra exclusiv în borcane de litru - este foarte convenabil! Deschis odată, familia a luat prânzul și asta este, borcanul este curat, roșiile nu se vor acri la frigider la nesfârșit.
Așadar, avem nevoie de: o umbrelă de mărar uscat, 3-4 mazăre de allspice, 1 frunză de dafin și 2 cuișoare de usturoi, tăiate în inele, o treime dintr-un pahar de zahăr (am în mod special un astfel de pahar fațetat pe țărm pentru sezonul de vară), 1 linguriță cu un mic tobogan sare și 10 grame de oțet. Dacă decideți să păstrați roșiile în borcane de 3 litri, atunci, în consecință, înmulțiți toate ingredientele cu 3.

Roșiile, mai bine mici (s-au dovedit a fi diferite pentru mine astăzi), puneți într-un borcan sterilizat, adăugați condimente și turnați apă clocotită timp de 10 minute

Apoi, scurgeți apa și pregătiți o marinată adăugând sare și zahăr în apa clocotită.

Turnați oțet într-un borcan de roșii, apoi marinada fierbinte.

Butați borcanul și înfășurați-l peste noapte
Și așa arată roșiile, în borcane deja sigilate după câteva zile.

Bucura-te de masa ta!

reteta oferita de Irina6079