Retete de dovlecei

Ca un fel de salate de dovlecel - o gustare de dovlecel cu morcovi. Acest reteta pentru iarna de la dovlecel nu doar gustoase și rapide de pregătit. Dar este, de asemenea, extrem de economic. Sunt potrivite pentru cei care nu au timp și energie să stea ceasul la sobă și păstrarea pe termen lung. Acesta este un preparat simplu. Pentru a vă mulțumi prietenii cu o salată apetisantă, delicioasă, nu va dura mai mult de o oră.

Pentru salata de dovlecei cu morcovi veți avea nevoie de:

1. 5 kg dovlecei tineri;
2. 700 g morcovi;
3. 200 g de usturoi;
4. 7 mazăre cu ardei iute și piper negru;
5. ? pahare de zahăr;
6. sare;
7. 250-300 ml ulei vegetal;
8. 1 cană oțet 6%.

Cât despre salată "Zucchini, rosii, ardei»Legumele sunt preparate în orice formă. Zucchini poate fi tăiat în fâșii tăind cozile de la ele și spălându-le. Morcovii sunt spălați, curățați și frecați pe o răzătoare. Zucchini se combină cu morcovii și alte ingrediente specificate. Se amestecă bine. Este nevoie de aproximativ jumătate de oră pentru a găti salata. Și apoi completați borcanele de sticlă care fierb cu un volum de jumătate de litru sau un litru. Bidoanele umplute sunt rulate imediat. Borcanele sunt întoarse cu susul în jos până se răcesc. Din cantitatea specificată de produse se obțin până la 6 litri de salată finită.

O astfel de salată va ajuta foarte mult în iarna rece. În plus, această masă vegetală din dovlecei și morcovi (numai fără a adăuga această cantitate de condimente) este potrivită și pentru prăjirea clătitelor de dovlecel.. Reteta de prajituri cu dovlecei puteți ardei și sare numai după dorință și prăjiți într-o tigaie în ulei vegetal până se rumenesc pe ambele părți.

Împreună cu morcovii, dovlecelul poate fi încă rulat conform rețetei „Zucchini pentru iarnă în coreeană„Sau aproape Reteta „caviar de dovlecel”. Există multe posibilități. Trebuie doar să alocați mai mult timp și să pregătiți multe lucruri gustoase pentru frig.