Rosii din conserve cu telina si mere

Ce ar putea fi mai bun decât Pconserve omidoros de casă, gustoase și fragede, cu o aromă ușoară delicată care amintește de o vară însorită și caldă. Poate că nu există oameni care să nu le placă preparatele de roșii, probabil acest lucru îi inspiră pe furnizori la rețete noi.

Știați, cum să păstrezi roșiile acasă cu adăugarea de mere și țelină la ei, dacă nu, atunci rețeta de mai jos vă va spune despre asta.

Ingrediente obligatorii:

Roșii, mere - 2 bucăți, sare - 1 lingură, zahăr 3 linguri, țelină, mărar, usturoi - 1 cap, ceapă.

Metoda de gătit:

Ca în cazul gătitului oricărui preparate de roșii pentru iarnă, fructele trebuie sortate, spălate și uscate. Merele, se spală, se taie pe jumătate, se miez cu semințe și se taie în pană. Coji ceapa in inele, imparti usturoiul in catei. Spalati verdeturile.

În continuare, trebuie să puneți verdeață, usturoi, ceapă, mere și roșii în borcanele pregătite și turnați totul cu apă clocotită, lăsați la infuzat 20 de minute, apoi scurgeți apa, fierbeți din nou și repetați aceeași procedură.

După a doua oară pe bază, scursă din conservele de apă, trebuie să pregătiți umplutura, să turnați conținutul conservelor în ea și să se rostogolească.

Păstrați roșiile ca. preparate din castraveți pentru iarnă, ar trebui să fie într-un loc răcoros.