Marinada delicioasă de roșii - trei cele mai bune rețete pentru prepararea marinadei de roșii pentru iarnă.

Pentru ca preparatele de tomate de casă să nu devină plictisitoare iarna, este necesar ca în această perioadă să existe răsuciri pe masă cu un gust variat. Prin urmare, culesul aceleași roșii este necesar în moduri diferite. Cele trei rețete ale mele cu muraturi mă ajută cu asta. Îți sugerez să încerci și să evaluezi dacă vor deveni și cei mai buni și mai gustoși pentru tine.

ingrediente: carnație, cuișoare englezești, pătrunjel, scorţişoară, frunza de dafin, frunze de coacăz negru, mentă, ardei amar, roșie, zahăr, sare, mărar, oţet, boabe de piper negru

Pentru început, observ că puteți rula orice roșii în borcane: de la verde la complet coapte. Oricare ar fi rețeta de conservare pe care o folosiți, orice metodă presupune că pe fundul borcanului se pun condimente, se pun roșii, apoi se toarnă marinada fierbinte. Se mai numește umplere. Și la sfârșit, conservele sunt sterilizate și răsucite.

Ei bine, și acum, trei dintre rețetele mele delicioase și cele mai bune despre cum să gătesc marinata de roșii pentru iarnă.

Primele două indică: condimente - pentru un borcan de 3 litri și turnare / marinadă - pentru 1 litru de apă.

Se toarnă: 50 g sare, 50 g zahăr, 3 linguriță. esenta de otet.

Rețeta numărul 2.

Condimente: umbrele proaspete de mărar (10 buc.), Frunză de coacăz negru (10 buc.), Frunză de pătrunjel (15 g), mentă proaspătă (10 g), ardei iute (1 păstaie medie).

Turnați: 50 g sare și zahăr și 3 linguriță. esenta de otet.

Reteta numarul 3.

Condimente: condiment negru și allspice (6 buc.), Cocuri (3 muguri), frunze de dafin (3 mari), ardei iute (1 buc).

Umplutura este concepută pentru o cutie de trei litri și este gătită împreună cu mirodenii.

Se iau 1,5 litri de apă și se toarnă sare (2 linguri) și zahăr (4 linguri). După fierbere, se adaugă 125 ml de oțet nouă la sută.

Acestea sunt marinadele mele pentru iarnă. Trei rețete vă permit să gătiți roșii pentru iarnă, cu gusturi diferite, dar, desigur, delicioase. Ți-am spus cum să faci o marinată pentru o roșie, rețetele mele cele mai bune și care marinadă să alegi depinde de tine. La urma urmei, există un număr mare de ei. Cum gătești? Care este cel mai delicios și preferat din familia ta? Mă voi bucura dacă împărtășiți rețeta de marinadă în comentarii.