Lingonberry gem de cinci minute

Dulceața de lingonberry este, poate, o delicatesă de pe masa noastră. La urma urmei, nu fiecare regiune crește această boabă minunată și foarte gustoasă. Dacă tot ați reușit să obțineți câteva kilograme de fructe de pădure, atunci gătiți o dulceață ușoară și simplă de lingonberry, o rețetă de cinci minute și, prin urmare, nu există dificultăți. Nu trebuie fiert mult timp, motiv pentru care se numește cinci minute, dar cu această metodă de conserve, fructele de pădure își păstrează gustul și aroma de pădure și, cel mai important, toate vitaminele și nutrienții..
Minunat gem de lingonberry îți va decora petrecerea ceaiului, o vei servi în rozete mici de sticlă cu chifle proaspete aromate. Și dacă doriți, atunci din fructele de boabe de lingonberry puteți obține o umplutură foarte gustoasă pentru o plăcintă cu turtă deschisă. Puteți frământa aluatul în conformitate cu orice rețetă pe care o preferați, dar aveți grijă cu umplutura. Pentru a împiedica boabele să se răspândească peste aluat și să strice produsele coapte, adăugați câteva linguri de amidon de cartofi înainte de a le pune pe plăcintă. Se va lega excesul de lichid din umplutură, iar tortul se va dovedi delicios și frumos..
De asemenea, puteți face găluște cu umplutură de lingonberry. Acestea pot fi gătite în mai multe moduri: fierbeți doar în apă sau fierbeți-le, apoi, după cum doriți și după cum vă este mai convenabil, așa că gătiți.
Este foarte ușor să preparați compot, jeleu, jeleu, mousse, sos dulce și alte deserturi din gem de lingonberry-cinci minute.
Adăugați câteva linguri de gem de lingonberry la un pahar cu apă fiartă. Într-o cană separată, dizolvați gelatina comestibilă în apă clocotită, agitați pentru a evita bulgăriile și amestecați cu compotul de lingonberry. Turnați acest amestec în forme și așezați-l într-un loc rece pentru câteva ore. Desert ușor, rapid, ție și copiilor tăi îți vor plăcea foarte mult.
Vom rula dulceața de lingonberry în borcane sterile și o vom rula cu capacele fierte. Puteți folosi capace metalice simple pentru a rola cu o cheie de staniu sau puteți cumpăra cutii cu capace răsucite. Foarte convenabil de utilizat, ușor de închis și de deschis.
ingrediente:
- boabe de lingonberry - 2,3 kg,
- zahăr granulat - 2 kg,
- apă fiartă - 130 ml,
- cuișoare picante - 5 muguri,
- scorțișoară -1 scorțișoară.



Cum se face gem de lingonberry de cinci minute. Sortăm boabele din crenguțe, frunze și resturi. Puneți un colizor și clătiți bine în apă curgătoare.



Punem boabele într-o cratiță, adăugăm apă fiartă, încălzim la foc mic la fiert și gătim timp de 5 minute, amestecând în același timp pentru ca fructele de pădure să nu se strecoare într-o singură bucată.



Apoi puneți zahăr în gem



Gatiti inca 3 minute.



Asigurați-vă că îndepărtați spuma de sus.



Întindem dulceața de lingonberry în borcane sterile pregătite, închise cu capace.



Întoarceți-le cu capul în jos, acoperiți cu o pătură și lăsați să se răcească o zi. Apoi le scoatem pentru depozitare în subsol..



Bucura-te de masa ta!
De asemenea, vezi cum să te pregătești pentru iarnă gem de căpșuni cinci minute.