Compot de rubarb de casă. Rețetă - cum să gătești compot pentru iarnă.

Conform acestei rețete, puteți găti compot de rubarb nu numai pentru iarnă. Acest delicios compot de casă poate fi luat cu tine la un picnic. Acesta va înlocui cu succes băuturile cumpărate din magazin, va economisi bugetul și va apela la adulți și copii.

ingrediente: vanilie, apă, carnație, scorţişoară, rubarbă, zahăr
Ora pentru marcaj: Primăvară

Pentru a pregăti compotul, mai întâi trebuie să pregătiți tulpini de rubarbă ca în rețetă gem de rubarba. Bucățile de tulpini de rubarbă preparate se toarnă cu apă rece și se lasă timp de 12 ore. Apoi, apa este scursă și bucățile de rubarba înmuiate sunt pliate în pregătit dinainte cutii de jumătate de litru Dacă doriți, adăugați puțină vanilie, scorțișoară sau cuișoare..

Acum trebuie să pregătiți siropul. Siropul este preparat din 1 kg de zahăr dizolvat în 1 litru de apă. Fierbeți soluția timp de câteva minute. Se toarnă cu grijă siropul clocotit peste conținutul borcanelor, se acoperă cu un capac de staniu, apoi sterilizează băncile cu rubarba 15 minute și se rostogolesc repede. Rotiți borcanele cu compot fierbinte și răciți treptat.

Compot de casă din rubarbă ușor de făcut pentru iarnă. Rețeta este ușor de preparat. Bea la sănătatea ta și reînnoiește-ți corpul cu vitamine tot timpul anului.