Varză sărată uscată

Varza cu sare uscată se dovedește a fi foarte gustoasă și crocantă. Ceea ce îmi place cel mai mult pentru a face această rețetă este că acum nu trebuie să aștepți foarte mult și dureros pentru ca ea să fie gata. La urma urmei, este gata de utilizare în douăzeci și patru de ore. Dar, ca să fim sinceri, nu așteptăm niciodată o zi și după câteva ore începem să zdrobim acest delicios. Se deosebește foarte mult de rețeta tradițională, la mine personal varză acră Îmi place săratul uscat mult mai mult. Surprindeți-vă oaspeții cu o gustare delicioasă, care dispare de pe masă, dintr-o clipă. Și nu vă mirați dacă, după sărbătoare, oaspeții se aliniază pentru secretul de a face varza uscată cu sare. Acum, haideți să pregătim trei ingrediente și să începem să pregătim o gustare simplă, dar foarte gustoasă..

Deci, avem nevoie de:
- 1 cap de varză,
- 1 morcov,
- Sarat la gust



Ei bine, acum, după ce toate produsele sunt pregătite, să trecem la procesul de gătit. Apropo, pentru curiozitate, puteți observa cât timp veți petrece în general pe întregul proces de gătit. Cred că nu va fi mai mult de zece minute.
Coji și grătar morcovii.



Scoateți frunzele superioare de la varză. Tăiați restul în benzi (aproximativ 3 mm).



Puneți morcovii și varza într-un bol adânc. Apoi adăugați sare. Pentru a-i calcula cantitatea, adăugați legume, amestecați-le, încercați. Dacă nu există suficientă sare, atunci adăugați mai multe.






Apoi transferați legumele tocat și sare în borcan. Trebuie să fie așezate cât mai strâns..



Într-o zi, varza sărată uscată va fi gata și vă puteți răsfăța cu ușurință oaspeții și familia cu această gustare crocantă. De asemenea, vă sfătuiesc să învățați cum să gătiți varză fără sare, poate că vă va plăcea și această opțiune.