Salate ușoare: rețete simple și delicioase cu fotografii

Salatele ușoare sunt simple și gustoase

toată lumea poate găti - acum este atât de ușor să răsfățați casa cu delicioase! Am colectat pentru dvs. cele mai interesante rețete pentru astfel de feluri de mâncare..

Salate simple - gustoase, rapide și ușoare

Reteta de fasole alba si sunca

Un fel de mâncare delicat și hrănitor, cu fasole, va străluci viața de zi cu zi și nu va disgracia masa pentru o vacanță. Dacă iubești fasolea, atunci această salată este doar un zeu. Pentru gătit, pregătiți:

1. Fasolea - 500 g

2. Sunca - 300 g

3. O grămadă de ceapă verde - 1 buc.

4. Castraveți proaspeți - 2 bucăți.

5. Maioneza - 200 g

Pentru un astfel de fel de mâncare, puteți folosi conserve de fasole (de obicei, acestea sunt vândute marcate "fragede"), puteți găti singură această componentă - înmuiați fasolea peste noapte, apoi fierbeți (adăugați sare în apă) și răciți.

Se taie șunca și castraveții în cubulețe, se toacă fin ceapa verde. Această rețetă presupune hrănirea stratificată, adică. într-un bol cu ​​salată, puneți primul strat de șuncă, castraveți, apoi fasole. Înveliți fiecare strat cu maioneză. Se presara cu ceapa verde tocata deasupra. Rezultatul este o farfurie foarte frumoasă și satisfăcătoare..

Vezi și cu cele mai bune retete simple sandwich.

Reteta cu nuci si oua de prepelita

O adevărată bombă cu vitamine - această salată este extrem de utilă pentru organism, mai ales la sfârșitul iernii, când lipsește vitaminele. Pentru gătit, aprovizionați:

1. O bucată de salată verde - 1 bucată.

2. Ouă de prepeliță - 10 buc.

3. Pene de ceapă verde - 5 buc.

4. Nuci

5. Ulei de măsline - 8 lingurițe L.

6. Otet balsamic - 2 linguri L.

7. Sarat la gust

Feliați frunzele de salată. Fierbeți ouăle de prepeliță și tăiați-le. Se toacă ceapa verde în fâșii, lungimea trebuie să fie de aproximativ 4 cm. Se prăjește și se usucă nucile într-o tigaie (urmăriți cu atenție - se pot arde!), Se taie în bucăți arbitrare.

Pentru a pregăti pansamentul, amestecați oțetul balsamic cu uleiul de măsline, sareți amestecul după gust.

Puneți frunze de salată, solzi de ceapă verde și ouă de prepeliță într-o farfurie, presărați felii de nuci și turnați cu pansament. Bucura-te de masa ta!

Salate ușoare - rețetele sunt simple și gustoase

Reteta cu morcovi si feta

Această variație este foarte atractivă atât prin aspect, cât și în conținutul de vitamine, un astfel de fel de mâncare este preparat rapid și ușor. În timpul gătitului, nu puteți face fără:

1. Morcovi - 500 g

2. Brânză feta (puteți lua și brânză feta nesalută) - 200 g

3. Măsline negre puse - 300 g

4. Semințe de chimen - 1 lingură.

5. Cuișoare de usturoi - 2 buc.

6. Ulei de măsline - 3 lingurițe. L.

7. 
   
   
   

   Suc de lămâie - 3 lingurițe. L.

8. Zahar granulat - 0,5 linguriță.

9. Sare

Spălați, curățați și răjiți morcovii. Freacă chimenul într-un mortar.

Pentru a pregăti pansamentul, combinați semințele de caras zdrobite, zahărul granulat, uleiul de măsline și usturoiul tocat. Pune acest amestec la foc mediu și se încălzește câteva minute. După ce îl îndepărtați de la căldură, adăugați sucul de lămâie, sarea și turnați peste morcovii răzuți. Tăiați brânza feta și adăugați morcovii condimentați. Scurgeți lichidul din borcanul de măsline și adăugați-le întregi în farfurie. agitație.

Apropo, dacă plănuiești un picnic sau o masă tip bufet, atunci acest fel de mâncare va arăta pur și simplu uimitor în paharele porționate..

Rețetă cu pui și fistic

O opțiune excelentă de vacanță, în care puiul este responsabil de sațietate, fistic pentru un accent plăcut de nucă și struguri pentru o ușoară dulceață. Acesta este un soi foarte gustos. "Tiffany", care este mult mai rapid și mai ușor de pregătit.

ingrediente:

1. File de pui - 2 bucăți.

2. Struguri albi "Kish-Mish" - 200 g

3. Varză de piper - 600 g

4. Fistic prăjit - 70 g

5. Maioneza pentru pansament

Spălați puiul și fierbeți-l în apă cu sare și foi de dafin. Lăsați carnea din bulion să se răcească - acest lucru îi va permite să devină mai suculent. Tăiați puiul în bucăți mici. Se toacă varza chinezească. Spălați strugurii și tăiați fiecare boabă pe jumătate pe lungime. Cojiți fisticul și tăiați-le în bucăți mari.

Amestecați toate ingredientele și asezonați-le cu maioneză, dacă nu vă place acest sos, atunci puteți oferi un amestec de ulei de măsline și suc de lămâie ca substitut. Această salată se dovedește a fi extrem de gustoasă și festivă - asigurați-vă că o veți găti și este foarte posibil ca aceasta să devină felul dvs. de mâncare..

Salatele sunt simple, dar gustoase și ieftine, ușoare

Reteta cu rosii si branza feta

Dacă te-ai săturat de versiunea de sezon cu roșii și castraveți, atunci pregătește un fel de mâncare original cu brânză feta, care va adăuga un accent piquant semințelor de floarea soarelui prăjite.

ingrediente:

1. Roșiile coapte și ferme - 5 bucăți.

2. Brânză feta nesalută - 300 g

3. Semințe de floarea soarelui prăjite - 0,5 linguri.

4. O grămadă de ierburi proaspete - 1 bucată.

5. Ulei vegetal - după gust

6. Ulei de susan - 2 linguri L.

7. Sare

Tăiați brânza și roșiile în cubulețe (aproximativ 1 cm). Se toacă ierburile în bucăți mici. Puteți prăji singuri semințele sau puteți cumpăra gata gata.

Puneți ingredientele tocate într-o farfurie, amestecați ușor cu ambele tipuri de unt, presărați cu semințe deasupra. Serviți această salată cu polenta sau alte cereale.

Îți va plăcea și salate ușoare cu iaurt, deoarece este un pansament ideal atât pentru fructe cât și pentru legume.